目を閉じて、世界で最も完璧なデザートを想像してみてください。 私たちにとって、それはこのコピーキャットチーズケーキファクトリーのキャロットケーキチーズケーキによく似ています。 甘美なクリームチーズを重ねたスパイスケーキ、何が好きじゃないの？
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このクリーミーなケーキへの渇望が訪れるたびにチーズケーキファクトリーで外食することは経済的な悪夢になるので、私たちは自宅で独自のバージョンを作ることにしました。 そして、あえぎ、あえて言うと、オリジナルよりもさらに優れています！ さらに、鍋から出してすぐにフォークを使って、PJで完全に食べることができます。 あなたがレストランでそれを試してみるのを見てみましょう。
コピーキャットチーズケーキファクトリーキャロットケーキチーズケーキ
約8人分
材料：
キャロットケーキ用
- 無糖アップルソース1/2カップ
- 1/4カップの植物油
- ブラウンシュガー1カップ
- 卵2個
- 小さじ1-1 / 2バニラエッセンス
- 小麦粉1カップ
- 小さじ2杯のアップルパイスパイス
- 生姜小さじ1/2
- 1-1 / 2カップの細切りにんじん
- 刻んだクルミ2/3カップ
チーズケーキに
- 16オンスのクリームチーズ
- 砂糖3/4カップ
- バニラエッセンス小さじ2
- 中力粉大さじ1
- 卵3個、室温
方向：
- オーブンを華氏350度に予熱します。 焦げ付き防止クッキングスプレーでスプリングフォームパン（9 x 9-1 / 2インチ）にグリースを塗ります。
- ミキシングボウルで、アップルソース、オイル、砂糖、卵、バニラエッセンスを混ぜ合わせます。 小麦粉、アップルパイスパイス、生姜、にんじん、くるみを加えてかき混ぜます。
- 別の大きなボウルで、クリームチーズ、砂糖、バニラ、小麦粉、卵を一緒に叩きます。 約4〜5分間、または混合物が滑らかでクリーミーになるまで叩きます。
- 鍋の底にキャロットケーキの混合物を約1-1 / 2カップ注ぎます。 クリームチーズのスクープを数杯入れます。 キャロットケーキとクリームチーズを追加し、混合物を少しかき混ぜて混ぜ合わせます。
- 約50分、またはケーキが固まるまで焼きます。 約5分間冷やしてから、冷蔵庫で少なくとも1-1 / 2〜2時間冷やします。
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