ミートボールは前菜やメインコースに最適です。 しかし、そのすべての揚げ物は苦痛になる可能性があります。 これらのシンプルな焼きミートボールには、一口のスパイスと少量のニンニクが与えられます。 彼らは風味豊かで混乱がありません！
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ミートボールを作るのに複雑である必要はなく、揚げるのに永遠にかかる必要もありません。 これらの風味豊かなミートボールはメインコースとして使用するのに最適なサイズであり、最良の部分はそれらが揚げられていないことです。 そうです、脂っこい混乱はありません！ ミートボールをそれほど辛くしたくない場合は、チポトレチリパウダーをプレーンチリパウダーに変えてください。 それでも、辛さは一切なく、スモーキーな味わいが得られます。
スパイシーなニンニク焼きミートボールレシピ
24個のミートボールを産出します
材料：
- 2ポンドの牛ひき肉
- 大きな卵2個、殴られた
- 全乳3/4カップ
- 1カップのイタリアのパン粉
- ガーリックパウダー小さじ1
- コーシャソルト小さじ2
- 黒コショウ小さじ1/2
- チポトレチリパウダー小さじ1
- 砕いた赤唐辛子小さじ1/2
- にんにく4片、みじん切り
- オリーブオイル大さじ1
- 3/4カップケチャップ
- クローバーハニー1/2カップ
- シラチャソース大さじ2
方向：
- オーブンを華氏400度に予熱します。
- 大きなボウルに、牛ひき肉、卵、牛乳、パン粉、ガーリックパウダー、塩、コショウ、チポトレチリパウダー、砕いた赤唐辛子を加えます。 手で混ぜます。
- 肉の混合物を1-1 / 2インチのボールに転がします。 シートパンあたり約12個のミートボール、合計24個のミートボールを入手する必要があります。
- 固くなり、中央がピンク色でなくなるまで、20分間焼きます。
- ミートボールを焼いている間に、大きなハイサイドフライパンにニンニクとオリーブオイルを加えます。 にんにくは香りが出るまですばやく調理しますが、焦げ目はつきません。 ケチャップ、はちみつ、シラチャを加えます。 ソースが濃くてべたつくまで調理します。
- ソースにミートボールを加え、軽くかき混ぜてコーティングします。 ホットサーブ。
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