ファラフェルラップはレストランで人気があるかもしれませんが、簡単に作れることを知っている人はほとんどいません。 私たちの簡単なレシピに従って、このおいしいアラブ料理をお楽しみください!
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アラブ料理が好きではない人はいますか? 風味豊かで非常にフィリングがあり、最近ではその品質で世界中で非常に人気があります。
何よりも、多くの料理は菜食主義者に優しいので、部分的な私たちでも 肉を食べることはまだそれから健康的な休息を取り、私たちの中で少し実験を楽しむことができます ダイエット。
これらのファラフェルラップは比較的簡単に作ることができますが、真にそれらを習得するためにいくつかの試みが行われる場合があります。 すべてをうまくくっつけるには、練習、忍耐、そして完璧なタイミングが必要です。 ですから、数晩のファラフェルディナーが整いました。それは大変な人生だと私たちは知っています。
カジュアルなディナーやゲストとのランチに最適な、このおいしいレシピに感動すること間違いなしです。
サーブ4
材料:
- 4つのトルティーヤ
- レタス
- トマトのみじん切り1個
- 玉ねぎのみじん切り1/2
ファラフェル:
- ファラフェルミックス(すべての良い店で入手可能)
- にんじん4本、薄切り
- 細かく刻んだ玉ねぎ1個
- にんにく1片、みじん切り
- オリーブオイル大さじ5
- 塩
ヨーグルトソース:
- にんにく1片
- タヒニペースト大さじ1
- レモンジュース大さじ1
- ギリシャヨーグルト1/2カップ
- みじん切り大さじ2、フレッシュミント
- 塩とコショウの味
手順:
- オーブンを190℃に予熱します。
- ファラフェルの材料をすべて混ぜ合わせ、約10分間そのままにします。 長く置きすぎないように注意してください。そうしないと、後ですべてをくっつけておくのに問題が発生します。
- ヨーグルトの材料をすべて混ぜ合わせて冷蔵庫に入れます。
- ファラフェルミックスで、12〜16個のボールを成形し、15〜20分間焼きます。 ベーキングトレイは必ずアルミホイルとクッキングスプレーで覆ってください。
- 15〜20分が経過すると、底が茶色がかった色になります。 そうでない場合は、長く残します。 もしそうなら、それらを裏返し、同じ時間再び焼きます。
- ベーキングの最後の数分で、トマトとタマネギをヨーグルトミックスと混ぜて、4つのトルティーヤに広げます。 トルティーヤは数分間軽く加熱すると味が良くなりますが、それはあなた次第です。
- ファラフェルボールの準備ができたら、トルティーヤに入れ、レタスをのせて、すべてを包みます。
最後に、お楽しみください!
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