誰にも警告したくないのですが、米国保健福祉省の検査総局は最近、食品医薬品局に関する情報に関する情報をいくつか発表しました。 その監査は、FDAが「効率的かつ効果的な食品リコール開始プロセスを持っていない」ことを明らかにしました。 言い換えれば、食品のリコールに飛びつくのが遅すぎるということです。
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OIGが見つけたものの一部を次に示します。
- 2014年、FDAが施設の汚染されたナッツバターのテストを実施した日から会社が自主的なリコールを発行した日までに165日が経過しました。 少なくとも14人がナッツバターに関連するサルモネラ菌で病気になりました。
- 別の2014年のケースでは、施設のチーズ製品のFDAのテストでリステリア菌の汚染が明らかになった後、自主的なリコールを発行するのに81日かかりました。 リステリア菌により、亡くなった乳児を含む9人が病気になりました。 疾病対策センターはまた、2人の胎児の死亡を製品に結び付けました。
そのブログの応答で、 FDAは食品会社の責任の一部を指摘しました. 当局は、当局がFDAによって付与された権限を使用していると述べました 食品安全 必要に応じて汚染食品の強制リコールを強制する近代化法。 しかし問題は、FDAがガイドラインの範囲内で企業に通知しなかったことではありません。 それは、企業が行動を起こすのを遅らせたということです。
FDAは、公衆から悪い食品を取り除く前に数ヶ月が経過することを認めることは容認できないことに同意しました。 これは、自主回収の手順を改訂するためにOIGの推奨事項に従うことを国民に保証します。
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私に関する限り、お母さんと 食べ物を食べる人、OIG監査は、FDAが侵入者の侵入を見て、一度吠えた後、喜んで眠りに戻る番犬のようなものであることを示しています。 消費者保護行政はその歯と同じくらい強力であり、FDAは明らかに彼らの歯を使用していません。 ほとんどの場合、FDAが汚染された製品を特定した後、企業は迅速かつ自発的にリコールを発行します。 それは安心です。 しかし、そうでないものはどうですか？ 応答の遅れは、文字通り、アメリカの消費者の生と死の違いを意味する可能性があります。
FDAは、強制するのではなく、丁寧に行動を要求した後に行われた仕事を検討するだけでは十分ではありません。 代理店は、製品のどれだけを回収すべきかを決定するためにサンプルをテストするのにまだ時間がかかる必要があると防御的に主張しています。 言い換えれば、科学的プロセスを急ぐことはできません。そうしないと、代理店は汚染された製品を棚に置いたままにするリスクがあります。
消費者は、FDAにリコールを急がせようとはしていません。 悪いチーズを3か月間食べたくないだけです。 しかし、FDAはこの問題を認識しているため、リコールのルールと時間枠を設定する計画を迅速化することを約束しました。 代理店は間違いなくFSMAの力を利用して、より強力なリコールの義務を発行する必要があります。 私たちは確かにそうなることを願っています。
