新鮮なまたは冷凍のベリーが過剰にありますか？ いくつかの簡単なパントリーステープルを使用して、このデザートを新鮮でおいしい状態に保ちながら、グルテンフリーのおいしいトッピングを作成できます。
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このレシピは非常に用途が広いので、ブラックベリーからラズベリー、ブルーベリー、またはそれらすべてまで、好きな種類のベリーを使用できます。 そして、新鮮なベリーを手に入れることができない場合は、冷凍も機能します。 このフライパンのデザートを、クリーミーなバニラアイスクリームの大きなスクープと一緒に温かく提供することを強くお勧めします。
グルテンフリーのフライパンベリーコブラーレシピ
8人分
材料：
詰め物用
- レモン1個、ジュースと熱意
- コーンスターチ大さじ1
- 8カップの新鮮なベリー（ブラックベリー、ブルーベリー、ラズベリーなど）
- 有機ココナッツシュガーまたはブラウンシュガー1カップ
トッピング用
- アーモンド粉1カップ
- グルテンフリーのロールドオーツ1カップ
- 重曹小さじ1
- ベーキングパウダー小さじ1
- 小さじ1/4の海塩
- 無塩バター大さじ4、さいの目に切った
- 1/4カップの低脂肪バターミルク
方向：
- オーブンを華氏350度に予熱し、中型の鋳鉄製フライパンに焦げ付き防止のクッキングスプレーで軽くグリースを塗ります。
- ミキシングボウルで、レモンジュースとコーンスターチを混ぜ合わせ、よく混ぜます。
- 新鮮なベリーとココナッツシュガーを加え、軽くトスします。 ベリーの混合物を鋳鉄製の鍋に注ぎ、取っておきます。
- 別のボウルに、トッピングの材料を追加します。 手を使って、混合物が非常に砕けるまでよく混ぜます（塊は大丈夫です）。
- ベリーの上にオーツ麦のトッピングを振りかけ、カバーを外して20〜25分間、またはトッピングが素敵な黄金色になるまで焼きます。
- オーブンから取り出し、少し冷まします。 バニラアイスクリームのスクープと一緒に温かくお召し上がりください。
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