ママの自家製チョコレートチップクッキーはおそらくこれまでで最高のものですが、チョコレートチップはクッキーよりもはるかに多くのことができます。ケーキ、カップケーキ、マフィン、スコーンなどに使用できます。 この非常に用途の広い成分に捧げられる日さえあります。 5月15日は全国チョコレートチップデーで、朝食、ランチ、ディナーにおいしい甘いチョコレートチップのおやつを祝う機会があります。
チョコレートチップレシピ
チョコレートチップスコーン
12個のスコーンを作りますチョコレートチップは、この朝食用スコーンの贅沢な小さな驚きです。 ホットカップのエスプレッソとペアリングすれば、1日を始めるための食欲をそそる方法が1つあります。材料：
1-3 / 4カップ中力粉
グラニュー糖1/3カップ
ベーキングパウダー小さじ2
小さじ1/2の塩
無塩バター大さじ5、立方体
フレッシュオレンジジュース大さじ3
1/2カップのミニチュアセミスイートチョコレートチップ方向：
1. オーブンを華氏400度に予熱します。 天板にクッキングスプレーを塗ります。 小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を小さなボウルに入れます2。 混合物がパン粉のようになるまで、2つのナイフまたはペストリーカッターでバターを小麦粉の混合物にカットします。 オレンジジュースを混合物に注ぎ、生地ができるまでかき混ぜます。 完全に混ざるまでチョコレートチップを入れてかき混ぜます。 小麦粉をまぶした表面に生地を置き、約1/2インチの厚さの円に丸めます。 丸型または三角形のクッキーカッターでスコーンを切り取ります4。 用意したクッキーシートにスコーンをのせ、10〜12分または黄金色になるまで焼きます。 ワイヤーラックで冷まし、バターとジャムを添えます。
チョコチップパン
次のランチタイムの食事で、この天国のパンで味覚を驚かせましょう。 サンドイッチを作るためにそれを使用するか（以下のレシピを参照）、ほうれん草のイチゴのフェタチーズサラダと組むためにスライスをトーストします。材料：
1/4カップの水
全乳1カップ
卵1個
パン粉3カップ
ライトブラウンシュガー大さじ3
グラニュー糖大さじ2
小さじ1の塩
シナモン小さじ1
小さじ1-1 / 2アクティブドライイースト
無塩バター大さじ2、柔らかく
3/4カップのセミスイートチョコレートチップ方向：
パン焼き機でチョコレートチップを除くすべての材料を組み合わせ、標準的なパンの製造元の指示に従います。 捏ねる直前にチョコチップを入れます。 焼き終わったら冷ましてからスライスしてお召し上がりください。
チョコレートチップとヌテッラサンドイッチ
サンドイッチを1つ作る材料：
クリームチーズ大さじ2、柔らかく
2スライスのチョコレートチップパン（上記のレシピを参照）
ミニチョコレートチップ大さじ1
ヌテッラ大さじ2
1/2バナナ、スライス方向：
1. パンの各スライスにクリームチーズ大さじ1を広げます。 チョコレートチップを両側に振りかけ、そっと押し下げます2。 チョコレートチップの上にヌテッラ大さじ1を広げ、スライスしたバナナを上に置きます。 パンのスライスを一緒に中身を詰めて置き、半分に切って提供します。
チョコレートチップバントケーキ
12人前になりますこのチョコレートケーキの1つのおいしいスライスはどんな食事にも特別な終わりをもたらします。材料：
中力粉3カップ
ベーキングパウダー小さじ1
小さじ1/2の塩
無塩バター1カップ、柔らかく
グラニュー糖2カップ
バニラエッセンス小さじ3
卵4個
3/4カップの低脂肪ミルク
12オンスのセミスイートチョコレートチップ
粉砂糖、ダスティング用方向：
1. オーブンを華氏325度に予熱します。 バントパンにバターと小麦粉をまぶします。 小麦粉、ベーキングパウダー、塩を小さなボウルに入れます2。 大きなボウルにバターを砂糖でクリーミーになるまでかき混ぜます。 完全に結合するまで、バニラと卵を一度に1つずつ叩きます。 乾いた混合物を湿った混合物に、よく混ざるまで徐々に混ぜ合わせてから、ミルクで混ぜ合わせます。 チョコレートチップをバッターに入れてかき混ぜ、準備した鍋に注ぎます。 70分または中央に挿入されたつまようじがきれいになるまで焼く。 ワイヤーラックで冷まし、粉砂糖をまぶしてお召し上がりください。
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