私はいつもハロウィーンのキャンディーで船外に出ます、そして今年私は不気味なジンジャーブレッドの家を飾るために余分なキャンディーを使うことに決めました。
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ジンジャーブレッドハウスを作るのは、カビやクッキーカッターがなくてもかなり簡単です。 生地を伸ばし、2つの側面、2つの屋根、2つのベースを切り抜くことで、特別な設備なしで簡単に1つを作ることができます。 一度コツをつかめば、ドア、窓、煙突などを追加することで、より手の込んだ家を作ることができます。 小さな家のための2つの基本的なテンプレートが含まれています。 あなたはそれらを印刷するか、あなた自身のためにそれらを描くことができます。 厚紙から一枚一枚切り出し、二度使って家を作ります。
テンプレート1：
テンプレート2：
ジンジャーブレッドのレシピ
1つの家を作ります
材料：
- 3/4カップ糖蜜
- 1/4カップコーンシロップ
- ブラウンシュガー3/4カップ
- 3/4カップのバターまたはマーガリン（溶かした）
- 中力粉4カップ（さらにダスティング用に追加）
- シナモン小さじ2
- 小さじ1/2の挽いた生姜
方向：
- オーブンを華氏350度に加熱します。
- 大きなボウルに、溶かしたバター、糖蜜、黒砂糖、コーンシロップを入れます。
- すべてが組み合わされたら、小麦粉とスパイスを追加します。 へらを使ってすべてを一緒にかき混ぜます。 混合物は、過度にべたつかずに一緒になるはずです。
- 小麦粉を使って生地を伸ばし、ボードや麺棒にくっつかないようにします。
- 家のテンプレートを使用して、2つの側面、2つの屋根、および前面と背面を切り取ります。 羊皮紙で裏打ちされた天板に家の部分を置きます。
- それらをオーブンに入れる前に、必要に応じてピースを均等にします。 ピースがベーキングシートに配置されたら、エッジをトリミングするか、角を四角にすることをお勧めします。そうすれば、ピースをベーキングシートに移動して邪魔にならないようにすることができます。
- 20〜25分間焼きます。 組み立てる前に、家の部品を完全に冷ましてください。
ロイヤルアイシングレシピ
材料：
- 卵白2個
- 3-1 / 2カップの粉砂糖
- 食品着色料
方向：
- スタンドミキサーを使用して、卵白と砂糖を一緒に約3〜5分間、混合物が光沢がありべたつくまで叩きます。 このアイシングはすぐに固まるので、組み立てを始める直前にアイシングをしてください。
組み立てと装飾
- ロイヤルアイシングを「接着剤」として使用して、ジンジャーブレッドハウスを組み立てます。 1ピースの端をフロストし、隣接するピースをアイシングに押し付けます。 アイシングが固まり始めるまで数秒間一緒に保持し、次に反対側で繰り返します。
- 家が組み立てられたら、食品着色料を使用して、残りのロイヤルアイシングの一部を着色します。2色または3色で十分です。
- アイシングを食品保存袋に入れ、袋の先端に小さな穴を開けます。 このようにして、必要に応じてアイシングをパイプでつなぎ、作業中にアイシングが乾燥するのを防ぐことができます。
- 色付きのアイシングをパイプでつなぎ、境界線、レンガ、蜘蛛の巣、またはその他の好きなディテールを作成できます。
- アイシングは、キャンディーの装飾の接着剤でもあります。 アイシングの小さな塊をパイプでつなぎ、キャンディーを置き、数秒間そのままにして、家にくっついていることを確認します。
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