パネラは信じられないほど食欲をそそる朝食グッズの王様です—私たちのお気に入りは石畳のマフィンです。 ただし、ほぼ毎朝4ドルのマフィンを支払うのは必ずしも快適ではありません。 パネラの石畳への渇望を満たすために、私たちは自宅で独自のバッチを作りました！
関連ストーリー。 クラッカーバレルが配達可能になり、私たちの口はすでに水をまきます
これらの口の中でとろけるマフィンは、シナモンロールのような味がします。 各ピースには、シナモンシュガー、バター、そしてたくさんの全粒小麦のフレーバーが詰め込まれています。
コピーキャットパネラ石畳マフィン
から適応したレシピ シュガリースイーツ
9個のマフィンを生成します
材料：
生地に
- 卵2個、室温
- ブラウンシュガー1/2カップ
- 1/2カップの重いホイップクリーム
- 1/2カップ1パーセントミルク
- 無塩バター大さじ4、柔らかく
- 全粒小麦粉3-1 / 2カップ
- 1パッケージの活性酵母
コーティング用
- ブラウンシュガー1/2カップ
- 白砂糖1/2カップ
- 無塩バター大さじ4、溶かした
- シナモン大さじ2
釉薬用
- 4オンスのクリームチーズ
- 粉砂糖1/2カップ
- バニラ小さじ1
- 3-1 / 2大さじ重いホイップクリーム
- みじん切りピーカンナッツ
方向：
- スタンドミキサーのボウルに、酵母を加えます。 ミルクと生クリームを一緒に泡だて器で混ぜ、電子レンジで約45秒間、または温まるまで加熱します。 酵母に加え、約10分間泡立てます。
- 卵、バター、砂糖を加え、生地のフックで混ぜるまで叩きます。 小麦粉を一度に1カップ、または混合するまで混ぜます。 手で生地を転がし、油を塗ったボウルに入れます。 グリースを塗ったラップで覆い、暖かい場所に置いてサイズを2倍にします（約1時間）。
- オーブンを華氏350度に予熱します。 マフィン焼き器に紙のライナーを並べ、脇に置きます。
- 生地が2倍になったら、少しパンチダウンします。 大さじ2杯分の生地をつかみ、丸めてボールにします。
- シナモンと砂糖を一緒に泡だて器でコーティングします。 生地のボールをバターに浸し、シナモンシュガーに転がします。 各マフィンライナーに約6個の生地ボールを入れます。 すべてのライナーが生地ボールで満たされるまで繰り返します。 余分なものがいくつかある場合は、他のマフィンのいくつかに貼り付けて大きくします。
- 約25分または黄金色になるまで焼く。
- その間、クリームチーズ、バニラ、粉砂糖、ミルクを一緒に叩いて釉薬を作ります。 厚すぎる場合は、ミルクを追加します。 各マフィンに釉薬をかけ、刻んだピーカンナッツを振りかけてお楽しみください！
その他のレストランの模倣レシピ
レストランの模造品：安っぽいピザパン
レストランのコピーキャット：アンティアンズのプレッツェル
自家製焼きクロナッツ
