有機イタリア料理:カネロニとミートボールのパスタキャセロール– SheKnows

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美味しくするための有機野菜、チーズ、ソース イタリアの 食事は簡単に見つかります。 オレガノやイタリアンシーズニングなどの有機スパイスも、有機食品を販売するほとんどの店ですぐに入手できます。 これらのいずれかを試してください イタリアのレシピ 無愛想なパンの側面で。

有機イタリア料理:カネロニとミートボール
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カネロニ

有機イタリアンカネロニ

材料:

有機玉ねぎ1個(半分)
1本の有機セロリ(みじん切り)
1ベイリーフ
有機ミルク1カップ
生の有機ほうれん草1カップ
115オンス缶有機トマト
小さじ1杯の有機オレガノ
16カネロニチューブ
有機リコッタチーズ2カップ
有機バター大さじ2
小麦粉大さじ1
塩とコショウ

方向:

1. オーブンを華氏350度に予熱します。

2. タマネギ、セロリ、月桂樹の葉、ミルクを小さな鍋に入れます。 沸騰させてから火から下ろします。 10分間置いてから、ミルクをカップに入れます。 玉ねぎとセロリを横に置きます。

3. ほうれん草をごく少量の水で約3分間、しおれるまで調理します。 余分な水分を絞り出し、排水します。

4. タマネギとセロリをトマトとオレガノの入ったソースパンに入れます。 5分間煮ます。 グリースを塗った13x9x2インチのガラス製ベーキングディッシュに混合物を注ぎます。

5. ほうれん草とリコッタチーズを混ぜます。 カネロニチューブ(事前に調理する必要がない種類)にチーズ混合物を詰め、トマト混合物の上に単層で配置します。

6. バター、小麦粉、冷やしたミルクを鍋に入れ、沸騰させます。 厚く滑らかになるまで絶えず泡だて器で泡立てます。 塩こしょうで味付けをし、カネロニの上に注ぐ。

7. 黄金色になるまで約30分焼きます。 8人前になります。

ミートボール

ミートボールパスタキャセロール

材料:

1ポンドの有機牛ひき肉
大さじ1杯のオーガニックイタリアンシーズニング
16オンスの乾燥ズィティパスタ
126オンスのジャートマトパスタソース
115オンス缶イタリアンスタイルのトマトソース
有機リコッタチーズ2カップ
有機すりおろしたパルメザンチーズ1/2カップ
有機シュレッドモッツァレラチーズ2カップ

方向:

1. 華氏350度まで予熱します。

2. 牛ひき肉をイタリアンシーズニングで味付けします。 1インチのボールに丸め、フライパンで茶色になるまで調理します。 ドレイン。

3. パッケージの指示に従ってパスタを調理し、水気を切る。 鍋に戻ります。 ミートボール、パスタソース、トマトソースを入れてかき混ぜます。

4. 油を塗っていない13x9x2インチのガラス製ベーキングディッシュに混合物を移します。 30分間焼きます(蓋をします)。

5. リコッタチーズとパルメザンチーズを組み合わせます。 パスタのカバーを外し、その上にチーズの混合物をスプーンで入れます。 ゆるく覆い、さらに約10分焼きます。

6. モッツァレラチーズを加え、蓋をせずにさらに5分間焼きます。 8〜10人前になります。

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