金曜日は過越の祭りの最初の夜でしたが、発酵小麦粉を含まない夕食を作るのにまだ4日残っています。 このマッツォをまぶしたサーモンは、夕食に何をするのに最適ですか？
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過越の祭りは金曜日でした。つまり、この1週間はマッツォベースの食事に捧げられます。 このようないくつかのオプションがありますが マッツォピザ、3日目または4日目の夜までに、全粒小麦や発酵小麦粉を含まない夕食のアイデアを思いつくのはますます難しくなります。 しかし幸いなことに、 ベターホームズアンドガーデンズ コーシャだけでなく、余分なマッツォを使い切るのに役立つおいしいオプションがありました。
マッツォクラストサーモン
サーブ4
材料:
- 2マスマッツォ
- フレッシュディル大さじ2
- 塩小さじ2
- コショウ小さじ1
- オリーブオイル大さじ3
- 皮なしサーモンの切り身4枚
方向:
- オーブンを華氏450度に予熱します。 大きなグラタン皿にオリーブオイルを振りかけ、取っておきます。
- マッツォ、ディル、塩、コショウをフードプロセッサーに入れ、パン粉が粗くなるまで処理し、浅いボウルに移します。
- サーモンの切り身のそれぞれに油を塗り、マッツォの混合物を完全にコーティングされるまで浚渫します。 準備されたベーキング皿に入れて、蓋をせずに10〜13分間、または魚が簡単に剥がれるまで焼きます。 レモンウェッジと新鮮なディルをすぐに添えてください。
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