温かいグリルチキンの胸肉は、スパイシーなグリーン、甘い洋ナシ、カリカリの松の実と組み合わされ、少し甘くておいしいドレッシングでトスされます。 冷えた白ワインを添えて、夏の軽食をお楽しみください。
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これは、夏のディナーを盛り上げるためのシンプルでありながらエレガントな方法です。 温かくお召し上がりいただけますが、この軽くて満たされたチキンサラダは、甘い梨、ジューシーなグリルチキン、新鮮な野菜などのさわやかな味と食感がトスされています。
梨のグリルチキンと松の実のトーストレシピ
から適応 農家の配達
サーブ4
材料：
鶏肉用
- 鶏胸肉の温かいグリル2枚、薄切り
- 2カップのオーガニックスプリングミックス
- 非常に薄くスライスした2つの梨
- 薄くスライスしたピーマン4個
- 1/4カップの松の実、トースト
ドレッシング用
- レモン汁1個
- エキストラバージンオリーブオイル1/2カップ
- 大さじ1ディジョンマスタード
- 小さじ1杯の乾燥オレガノまたはイタリアンハーブ
- シャンパンビネガー大さじ2または赤ワインビネガー
- にんにく大クローブ1個、みじん切り
- 純粋なメープルシロップ大さじ2
- 塩とコショウの味
方向：
- 小さなボウルに、ドレッシングの材料をすべて混ぜます。
- 別の大きなボウルに、鶏肉、春のミックス、ピーマン、梨、松の実を混ぜます。
- ドレッシングをトスし、ディナープレートに追加してすぐに提供します。
ヒント
残り物の焼き鳥やロティサリーチキンの胸肉をこのレシピに使用して時間を節約することもできます。
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