Chungah Rheeのバンバンチキンは確かに美味しそうに見えます– SheKnows

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非常に人気があり、適切な名前の食品ブログの背後にいる女性、Chungah Rhee くそーおいしい 「…ご想像のとおり、」というタイトルの料理本が出ました。 くそーおいしい:100の超簡単、超高速レシピ. すべて、つまり すべての、この本では、子供も大人も熱心に食べるもののように見えます。 それはすべての文句のない夕食(そしていくつかのデザートと朝食)でいっぱいの本です。

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しかし、本当に私たちの注意を引いたのは、バンバンチキンでした。 つまり、そのような名前で? 軽くてサクサクのパン粉フライドチキンに甘いチリマヨネーズソースを添えたものです。今すぐお役に立てれば幸いです。 リーは彼女のレシピをと共有しました 彼女は知っている 彼女の本が何を持っているかを少し覗いてみることができます。

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くそーおいしい
画像:Trever Hoehne

バンバンチキン

自分のキッチンで簡単に作れるもう一つのお気に入りのレストラン、これは私の最も人気のあるレシピの1つです。 それは最も驚くほどパリパリしたチキンバイトととてもおいしい甘いチリマヨソースを作ります、あなたはスプーンでそれを食べたくなるかもしれません。

サーブ4

準備時間:15分| 合計時間:30分

材料:

甘いチリマヨネーズに

  • 1/4カップマヨネーズ
  • 甘いチリソース大さじ2
  • 蜂蜜大さじ1
  • 小さじ2杯のホットソース(フランクのRedHotなど)

鶏肉用

  • 植物油1カップ、および必要に応じてさらに
  • バターミルク1カップ
  • 3/4カップの中力粉
  • 1/2カップコーンスターチ
  • 1つの大きい卵
  • ホットソース大さじ1
  • コーシャソルト小さじ1/2
  • 挽きたての黒コショウ小さじ1/4
  • 2つの骨なし、皮なしの鶏の胸肉(約1-1 / 4ポンド)、1インチのチャンクにカット
  • パン粉2カップ(注を参照)

方向:

  1. 甘いチリソースを作る:小さなボウルに、マヨネーズ、甘いチリソース、蜂蜜、ホットソースを一緒に泡だて器で混ぜて取っておきます。
  2. 中火から強火にかけた大きなフライパンで、油を熱します。
  3. 大きなボウルに、バターミルク、小麦粉、コーンスターチ、卵、ホットソース、塩、コショウを混ぜ合わせます。 鶏肉を加え、トスでコーティングします。
  4. 一度に1つずつ作業し、パン粉で鶏肉を浚渫し、押して各部分が均一にコーティングされていることを確認します。 取っておきます。
  5. バッチで作業し、フライパンで鶏肉をすべての面が均一に金色になりカリカリになるまで、合計2〜3分炒めます。 ペーパータオルで裏打ちされたプレートに移して水気を切る。
  6. 甘いチリマヨネーズをまぶして、すぐに召し上がれ。

注:パン粉は、地元の食料品店のアジアのセクションで見つけることができる日本のスタイルのパン粉です。

一食当たりの栄養情報:636カロリー; 脂肪27.9g; 38.5gのタンパク質; 炭水化物59g; 2g繊維; 134mgのコレステロール; 2mgの鉄; ナトリウム601mg; 22mgのカルシウム。

行く前に、チェックしてください スライドショー 未満。

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画像: サルサロ