これらの新鮮な野菜のラップは、健康的な食材でいっぱいです。 サクサクの野菜に少し甘いアボカドドレッシングをトッピングし、全粒粉のトルティーヤに巻いて、持ち運びに最適なランチを作ります。

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プレーンな野菜のラップについて考えるとき、それらは単調で退屈に聞こえるかもしれませんが、これらはそうではありません。 野菜の鮮度はクランチがたっぷりで、アボカドドレッシングはなめらかでクリーミーでほんのり甘みがあります。 超健康的なこれらは、優れたポータブルランチになります。
野菜はアボカドの蜂蜜ドレッシングレシピで包みます
サーブ4
材料:
- 全粒粉トルティーヤ4個
- 短冊状にスライスしたピーマン1個
- きゅうり1個の1/2、薄くスライス
- にんじん1本、皮をむいて細かく刻んだもの
- スライストマト
- スライスした赤玉ねぎ
- ロメインレタス、ケール、ほうれん草などのみじん切り野菜2〜3カップ
- アルファルファもやし(オプション)
- 1/4カップの柔らかくしたクリームチーズ
- アボカド1個の1/2、みじん切り
- レモン汁1個
- みじん切りにした新鮮なニンニク小さじ2
- オレンジブロッサムハニー大さじ2
- マヨネーズ大さじ2(ライトまたはファットフリー、さらには乳製品フリーのマヨネーズに置き換えることができます)
- ひとつまみの塩
方向:
- ブレンダーにアボカド、レモンジュース、ニンニク、蜂蜜、マヨネーズを加え、滑らかでクリーミーになるまでブレンドします。 取っておきます。
- トルティーヤを数秒間少し温めて、転がしやすくします。 柔らかくしたクリームチーズの薄層で各トルティーヤを広げます。
- トルティーヤの中央にすべての野菜を重ね始めます。 アルファルファもやしをのせて、アボカドのハニードレッシングをかけます。 トルティーヤをそっと巻き上げてサーブします。
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