チェリープリザーブは、これらの基本的なマフィンを家族が気に入る特別なビーガン朝食レシピにします。 さくらんぼのジャムが足りない場合は、手元にあるジャムやジャムを使用してください。
チェリープリザーブは、これらの基本的なマフィンを家族が気に入る特別なビーガン朝食レシピにします。 さくらんぼのジャムが足りない場合は、手元にあるジャムやジャムを使用してください。
チェリーマフィン
収量12
材料:
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- 2カップの白い全粒小麦粉
- グラニュー糖1/4カップ
- 大さじ1杯のアマニ
- ベーキングパウダー大さじ1
- 小さじ1/2の塩
- ビーガンバター3/4カップ、柔らかく
- 1カップと大さじ3杯の乳製品を含まないミルク
- 小さじ1杯の純粋なアーモンド抽出物
- さくらんぼ1/2カップ
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方向:
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- オーブンを華氏425度に予熱します。 マフィンパンにグリースを塗ります。
- 大きなミキシングボウルで、小麦粉、砂糖、アマニ粉、ベーキングパウダー、塩を一緒に泡だて器で混ぜます。
- 混合物がもろくなるまで、フォークまたはペストリーカッターでバターをブレンドします。 中央に井戸を作ります。
- ミディアムボウルで、ミルクとアーモンド抽出物を一緒に泡だて器で混ぜます。 乾いた材料に注ぎ、材料がちょうど湿るまでかき混ぜます。 ねり粉はゴツゴツになります。
- 準備したマフィンカップにバッターを約1/3入れます。 ねり粉の上にさくらんぼのジャムを大さじ1杯スプーンでかけます。 マフィンカップを2/3いっぱいに満たすのに十分なバッターを上に載せます。
- 20〜25分間、または軽く押すとマフィンが元に戻るまで焼きます。
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