鶏肉はおそらく私たちのキッチンで最も人気のある食材の1つですが、健康的で準備が簡単ですが、かなり退屈になる可能性があります。
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この鶏肉料理をジャズアップするために、私は有機鶏の胸肉をオリーブオイル、イタリアの調味料、新鮮なニンニクと塩で甘いチェリートマトと一緒にローストしました その後、モッツァレラチーズのスライス、バジル、バルサミコ酢の小雨をトッピングして、イタリアのカプレーゼサラダにディナータイムのひねりを加えました。
これはあなたのいつもの退屈な鶏ではありません。
フライパンカプレーゼチキンレシピ
あなたが見つけることができる最高品質のバルサミコ酢を使用してください—それは違いを生みます。
サーブ4
準備時間：10分| 焼き時間：25分| 合計時間：35分
材料：
- 有機、骨なし、皮なしの鶏胸肉4枚
- オリーブオイル大さじ2
- にんにく4個
- イタリアの調味料大さじ1
- 塩とコショウの味
- チェリートマト1パイント
- スライスした8オンスの新鮮なモッツァレラチーズ
- 薄くスライスした一握りの新鮮なバジルの葉
- 上質なバルサミコ酢
方向：
- オーブンを華氏375度に加熱します。
- ミキシングボウルに、鶏の胸肉、オリーブオイル、にんにく、調味料、塩こしょうを加え、よく混ぜて鶏肉をコーティングします。
- 鶏の胸肉をチェリートマトと一緒にフライパンに入れ、20分間、または鶏肉の中心がピンク色でなくなり、ジュースが透明になるまでローストします。
- オーブンから鶏肉を取り出し、それぞれにモッツァレラチーズのスライスをのせます。
- さらに5分間、またはチーズが溶けるまで、鶏肉をオーブンに戻します。
- 鶏肉にたくさんの新鮮なバジルを飾り、その上にスプーン一杯のバルサミコ酢を振りかけます。
- 温かくお召し上がりください。
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