全粒粉パンの風味豊かなカニのサラダは、シーフードの素晴らしい入門書です。 エビの脚とクリームチーズの目を追加すると、子供たちはこれらのかわいい食用のカニに抵抗できなくなります。
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シーフードは子供を怖がらせることもありますが、このかわいいカニのサラダサンドイッチは、実際にはカニのように見えますが、試してみるのに最適な方法です。
カニのサラダを混ぜ合わせたら、フォークを使ってパンの底に広げます。 甘いパンがカニとよく合うので、私はキングのハワイアンハンバーガーバンズが好きです。 カニのサラダをパンの前に少し高く積みます。
一番上のお団子をカニのサラダの上に置き、クリームチーズの小さなボールを2つ転がします。 一番上のお団子の前にクリームチーズボールを置き、それぞれにケーパーを押し込みます。
爪の手のサンドイッチの前に、尾を付けたエビを2匹置きます。
4匹のエビから尾を取り除き、足のサンドイッチの両側に2匹ずつ置きます。
プレゼンテーションが愛らしいだけでなく、エビはそれほど辛くない、子供に優しいカクテルソースに浸すのに最適です。
エビと子供向けのカクテルソースレシピが入ったクラビーパティサンドイッチ
サーブ3
材料：
サンドイッチ用
- 8オンスのカニの爪肉
- 1/4カップマヨネーズ
- セロリのみじん切り1/2カップ
- レモン汁小さじ5
- パプリカ小さじ1/4
- 小さじ1杯の乾燥パセリ
- 黒コショウ小さじ1/4
- キングのハワイアンハンバーガーバンズ3個
- 小さじ1クリームチーズ
- 6ケーパー
- 18調理されたエビ、皮をむいた、尾を持つ
カクテルソースに
- ケチャップ1/2カップ
- 小さじ1杯のウスターソース
- レモンジュース小さじ1/2
- 西洋わさび、味わう（オプション）
手順：
- ミディアムボウルに、カニ、マヨネーズ、セロリ、レモンジュース、パプリカ、パセリ、コショウを混ぜ合わせます。
- カニのサラダをハンバーガーバンズに広げ、各バンズの前で少し盛り上げます。
- 上のパンをカニのサラダの上に置き、サンドイッチごとにクリームチーズの小さなボールを2つ転がします。 各トップバンの前面に2つのクリームチーズボールを押し込み、各クリームチーズボールにケーパーを押し込みます。
- 各サンドイッチの前に、尾を付けたエビを2匹置きます。 尾はカニの「爪」です。
- 残りのエビから尾を取り除き、すべてのサンドイッチの両側に2つのエビを置きます。 これらはカニの「足」です。
- カクテルソースを作るには、小さなボウルで、ケチャップ、ウスターソース、レモンジュースを一緒に泡だて器で混ぜます。
- 少し熱を加えたい場合は、西洋わさびを少しずつ泡だて器で入れます。 典型的なカクテルソースには大さじ2、3杯の西洋わさびが含まれているので、お子様の好みに合わせて調整してください。 サンドイッチを添えてください。
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