私たちはみんなブルーベリーチーズケーキが大好きですが、アイスクリームのような味がしたらどうでしょうか? はい、お願いします!
これらのチーズケーキは焼きませんが、冷凍されているため、ブルーベリーチーズケーキのアイスクリームを食べるようなものです。 (おまけ:作りもとても簡単です。)生または冷凍のブルーベリーを使って、自分だけのブルーベリーソースを作ることができます。 レシピが言うように数分、またはさらに簡単に、既製のソースのお気に入りの瓶を購入して、この退廃的な御馳走を続けてください。
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これらを噛むと、どれほど優れているか信じられません。 ブルーベリーチーズケーキの風味がたっぷり入ったアイスクリームのようなものです。 準備をしなさい—本当に、彼らはとても美味しくて食べるのが楽しいので、あなたの家族はもっと多くを求めるでしょう。
冷凍ブルーベリーチーズケーキボールレシピ
アイスクリームのようにチーズケーキを食べるのは楽しいです。 夏のピーク時には、私たちをリフレッシュするのにとてもおいしいデザートやおやつです。
収量8
準備時間:50分| 調理時間:5分| 非アクティブ時間:3時間| 合計時間:3時間55分
材料:
- 1カップのクリームチーズ(フィラデルフィアのような)
- 1/8カップ低脂肪クリーム
- 粉砂糖大さじ2
- 新鮮な(または冷凍した)ブルーベリー1カップ
- グラニュー糖大さじ2
- レモンジュース大さじ1
- 水大さじ3
- コーンスターチ小さじ1
- 1/2カップのビスケットパン粉
方向:
- 小さなボウルに、クリームチーズ、低脂肪クリーム、粉砂糖をよく混ぜ合わせます。 30分間凍らせ、待っている間にブルーベリーソースを作ります。
- 中火にかけた小さな鍋で、ブルーベリー、グラニュー糖、レモンジュースを混ぜます。 3分間調理してから、フォークでベリーをつぶします。 冷凍ブルーベリーを使用する場合、この部分は数分長くかかります。
- 小さなボウルで、コーンスターチと水をすばやく混ぜ合わせ、滑らかになるまで混ぜます。 ブルーベリーと一緒に鍋に注ぎます。 ソースが濃くなるまで混ぜてから、冷ましておきます。
- サランラップを使用して、クリームチーズを中央にスプーンで入れ、ラップのすべての側面を集めてクリームチーズをボールに成形します。 サランラップをもう一度開き、チーズケーキボールの中央にブルーベリーの混合物を挿入します。 もう一度側面を集めて閉じます。 すべての材料が完成するまで繰り返します。
- ビスケットのパン粉が入った皿の上で、チーズケーキのボールがすべて覆われるまで転がします。 柔らかくなりすぎて取り扱えない場合は、冷凍庫に戻して固くしてください。
- チーズケーキボールを少なくとも3時間、または固まるまで冷凍します。
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