チポトレアイオリを使ったこの素早く簡単なローストエビは、即席の娯楽に最適で、数分で一緒になります。
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スパイスを効かせたエビの前菜
チポトレアイオリを添えたこの素早く簡単なローストエビは、即席の娯楽に最適で、数分で一緒になります。
面白くする必要はありません。 エビの袋を冷凍庫に入れておけば、このシンプルな前菜をすぐに作ることができます。
チポトレアイオリレシピとエビのロースト
エビのサイズに応じて、4〜8人分
材料：
- 1ポンドのテールオンエビ、皮をむき、精巧に
- オリーブオイル大さじ1
- 小さじ1/2のチポトレパウダー、分割
- 小さじ1/2の塩、分割
- マヨネーズ1/2カップ
- クミン小さじ1/2
- にんにく小片1個、すりおろし
- 1/2ライムのジュース
- コリアンダーのみじん切り（オプション）
方向：
- オーブンを華氏425度に予熱します。
- ボウルに、エビ、オリーブオイル、小さじ1/4のチポトレパウダー、小さじ1/4の塩を一緒によくコーティングされるまで混ぜます。
- エビを天板にのせ、エビの大きさにもよりますが、鮮やかなピンク色になるまで約5〜7分ローストします。
- 小さなボウルに、残りの小さじ1/4のチポトレパウダーと塩、マヨネーズ、クミン、すりおろしたにんにく、ライムジュースを混ぜます。 必要に応じて、追加の塩とコショウで味付けします。
- 必要に応じて、ローストしたエビにチポトレのアイオリソースとコリアンダーのみじん切りを添えます。
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