少しカリカリ、少しスパイシー、そしてとても美味しくて健康的です。 これが何であるか疑問に思いますか？ スパイシーな豆腐レタスラップに頭（と手）を包みます！
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テイクアウトを忘れて！
本当に手を包むことができる肉のない月曜日の食事のために、スパイシーな豆腐レタスラップのためにこのレシピを試してください。 食べるのが楽しく、間違いなく美味しくてとても簡単に作れます。 月曜日にこれ以上何が欲しいですか？
多くのレストランでレタスのラップを見たことがあるかもしれませんが、これは自宅で簡単に作れる料理の1つです。 スパイシーな豆腐レタスのラップは簡単に作れるので、テイクアウトの必要はありません。通常、ほとんどの製品にある鶏肉は豆腐と交換され、美味しくて肉のない料理になります。
豆腐は多くの料理の肉の素晴らしい代替品であり、あなたにとっても本当に良いです。 豆腐の栄養上の利点をチェックしてください：
- 優れたタンパク質源です。
- カロリーとナトリウムが少ないです。
- コレステロールを含まない食品です。
- カルシウムと鉄の優れた供給源です。
トーキン豆腐
豆腐は純粋に植物ベースで、大豆、水、凝固剤から作られています。 基本的に、大豆はピューレにされ、調理され、ろ過されます。 ろ過後、豆乳を増粘剤で凝乳させ、凝乳（固形部分）を圧搾してケーキにします。 ホエイ（液体）が排出されます。
スパイシーな豆腐レタスラップ
サーブ4
材料：
- 1ポンドの超硬豆腐、水気を切り、ペーパータオルで軽くたたいて乾かし、さいの目に切った
- 1頭のアイスバーグレタス。 豆腐の混合物のラップとして使用するには、慎重に分離した約8枚の葉が必要です（全体をまとめておくようにしてください）。
- さいの目に切った玉ねぎ1/3カップ
- にんにく1〜2個、みじん切り
- セロリの茎2本、さいの目に切った
- にんじん1/4カップ、マッチ棒にカット、付け合わせとして使用
- オリーブオイル大さじ1
- 醤油大さじ2
- はちみつ大さじ2
- 大さじ1の滑らかなピーナッツバター
- 小さじ1のチリソースまたはホットソース
- ガーリックパウダー小さじ1/8
オプション：
- 付け合わせとして1/4カップの刻んだローストピーナッツ
- 付け合わせとして1/4カップ焼きそば
方向：
- ソースを作るには、中型のボウルに醤油、はちみつ、ピーナッツバター、チリソース、ガーリックパウダーを混ぜ合わせます。 滑らかになるまで泡だて器で泡立てます。
- お好みで調味料を味わって調整してください。 取っておきます。
- 豆腐を水気を切り、ペーパータオルで軽くたたいて乾かし、さいの目に切る。
- 中火から強火でソテーパンにオリーブオイルを加えます。 熱くなったら玉ねぎを加え、少し温度を下げて柔らかくなるまで炒めます。
- 豆腐、にんにく、セロリを加えて4分ほど煮込み、へらやスプーンで豆腐を細かく砕きます。
- ソースの混合物を豆腐に加え、よくコーティングされるまですべての材料を混ぜます。
- ストーブから取り出し、サービングボウルに移します。
- 豆腐の混合物を個々のレタスの葉に加えます。
- にんじんとピーナッツを数枚飾るか、焼きそばを添えます。
- レタスの葉を少し転がしてお召し上がりください。
包み込む一品です！
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