焼きたてのバニラメープルドーナツは、揚げたおやつが常に良いとは限らないことを証明しています– SheKnows

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フライヤーを飛ばし、ドーナツパンを使って柔らかくふわふわのドーナツを作りましょう。 これらの甘いおやつは、より健康的な成分を使用し、秋の味でいっぱいです。

ジャーダ・デ・ラウレンティス
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スキニーバニラピーカンドーナツ
画像:Brandi Bidot / SheKnows

私のお気に入りのおやつの1つは、新鮮なドーナツです。暖かくて柔らかく、適度な甘さがあり、コーヒーやお茶にぴったりです。 私はドーナツを直すために必要以上にパン屋に行くので、家でより健康的なバージョンを作ることを試みることにしました。

シンプルで ドーナツパン 私は地元の家庭用品店から購入しました。揚げるのではなく焼くこれらの退廃的なおやつを作りました。 彼らは本物のように満足しますが、健康的なライフスタイルに少し一致しています。

スキニーバニラピーカンドーナツ
画像:Brandi Bidot / SheKnows

スキニーバニラ、メープル、ピーカンドーナツのレシピ

収量10〜12

準備時間:15分| 焼き時間:15分| 非アクティブ時間:30分| 合計時間:1時間

材料:

乾燥成分

  • アーモンド粉1/2カップ
  • 全粒粉1/2カップ
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • 海塩をつまむ

ぬれた材料

  • 1/2カップ0%プレーンギリシャヨーグルト
  • 全卵2個
  • 純粋なバニラエッセンス大さじ1
  • 1/4カップの純粋なメープルシロップまたはアガベ

バニラクリームチーズ釉薬用

  • 1/4カップの無脂肪クリームチーズ、柔らかく
  • 粉砂糖1/4カップ
  • 大さじ4杯半(釉薬を薄くするために必要な場合はそれ以上)
  • 小さじ1杯の純粋なバニラエッセンス
  • 海塩をつまむ
  • 1/2カップの砕いたピーカンナッツの半分

方向:

  1. オーブンを華氏350度に加熱し、ドーナツパンに焦げ付き防止のクッキングスプレーをたっぷりとスプレーします。
  2. ミキシングボウルで、すべての乾燥材料を混ぜ合わせ、よく混ぜます。 別のボウルで、湿った材料を混ぜ合わせ、滑らかになるまで混ぜます。
  3. 柔らかくべたつくバッターが形成されるまで、湿った材料を乾いた材料に折り、バッターに塊がないことを確認します。
  4. バッターをドーナツパンに注意深くスプーンで入れ、カバーを外して12〜15分間、またはドーナツが金色になるまで焼きます。
  5. オーブンからドーナツを取り出し、ワイヤーラックで30分間冷まします。
  6. その間、ボウルに釉薬のすべての材料(ピーカンナッツを除く)を加え、非常に滑らかになるまで混ぜます。
  7. ドーナツが完全に冷えたら、ドーナツの上部を釉薬に浸し、次に砕いたピーカンナッツの半分を飾ります。
  8. 釉薬が固まるまで5分間放置し、提供する準備ができるまで気密容器で楽しむか保管します。

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