これらの簡単なレシピのアイデアで、あなたはスープからご飯まで、4つの異なる食事を作るためにベビーチンゲン菜を変えることができます。
ベビーチンゲン菜は、私に言わせれば、まさにかわいい野菜です。 ささいなことで、とてもきれいな緑色です。 だから、おいしい野菜のおかずを同時に作るときに、それで飾ってみませんか？
たとえば、この照り焼きチンゲン菜のおかずのように。 カット野菜はチンゲン菜だけでなく、真ん中の飾りも。
軽く炒めたチンゲン菜を丸ごと炒めたことがありますか？ 特に照り焼きソースで作るととても美味しいです。
照り焼きとにんにくのチンゲン菜の炒め物レシピ
この素早く簡単な肉のない炒め物のレシピは、チンゲン菜、玉ねぎ、にんにく、きのこ、照り焼きソースで作られています。 その後、ゴマをトッピングしたみじん切りのチンゲン菜に囲まれたチンゲン菜全体の美しいプレゼンテーションを添えて シード。 これらすべて、そしてそれは作るのにたった20分かかります。
サーブ2
準備時間：8分| 調理時間：12分| 合計時間：20分
材料：
- 粗く刻んだチンゲン菜2個（茎は葉から離れている）
- 粗く刻んだ玉ねぎ1/2カップ
- きのこ6個、スライス
- にんにく3片、スライス
- 赤ちゃんチンゲン菜1個
- オリーブオイル大さじ1
- テリヤキソース1/2カップ
- ゴマ小さじ2
方向：
- 大きなフライパンを中火にかけ、オリーブオイルを加えます。
- みじん切りのチンゲン菜の茎、玉ねぎ、きのこだけを加えます。 かき混ぜて、約4分間、または野菜の端が茶色になり始めるまで調理します。
- にんにくを加えてかき混ぜます。
- テリヤキソースを加えてかき混ぜます。
- チンゲン菜全体を入れるのに十分なだけ、野菜を鍋の中央に向かって動かします。
- チンゲン菜全体を追加します。 両側で約2分間調理します。
- 刻んだ野菜をかき混ぜ続け、チンゲン菜の葉を加えます。
- さらに2分ほど煮て、鍋から野菜を取り出して皿に盛り付けます。
- 鍋の底に照り焼きソースが残っている場合は、さらに数分間、または減るまで調理を続けます。
- 残りの照り焼きソースを野菜にのせます。
- チンゲン菜全体を野菜の真ん中に直立させて、かわいらしいプレゼンテーションをします。
- ゴマを飾って、熱いうちに召し上がれ。
炭水化物を減らしたいときに作るのに最適な食事です。 とてもいっぱいで、チンゲン菜だけでなくアスパラガスも入っています。 ごま油と海塩で作っているので特に好きです。
エビとアスパラガスのレシピでソテーしたチンゲン菜
チンゲン菜、エビ、アスパラガス、赤ピーマンをごま油と海塩で炒めます。 軽食に最適で、20分以内で作られます。
サーブ2
準備時間：10分| 調理時間：8分| 合計時間：18分
材料：
- 粗く刻んだチンゲン菜2個（茎は葉から離れている）
- 粗く刻んだアスパラガス1-1 / 2カップ
- みじん切り赤ピーマン1/3カップ
- 生えび10個、皮をむいて精巧に
- にんにく2片、みじん切り
- オリーブオイル小さじ2
- ごま油小さじ1
- 小さじ1/4の海塩（または味わう塩）
方向：
- 大きなフライパンを中火にかけ、オリーブオイルを加えます。
- みじん切りのチンゲン菜の茎、アスパラガス、ピーマン、ごま油だけを加えます。 かき混ぜて、3分ほど煮ます。
- エビとニンニクを加えます。 かき混ぜて、エビがピンク色になるまで調理します。
- チンゲン菜の葉と塩を加えます。 約1分間かき混ぜます。
- 熱いうちに召し上がれ。
このスープには、ワンタンの外側と内側に2倍のチンゲン菜が入っています。
すばやく簡単なベビーチンゲン菜とワンタンのスープレシピ
たった30分で作る、素早く簡単なチンゲン菜とワンタンのスープ。 そして、ワンタンでさえチンゲン菜で作られています。
サーブ2
準備時間：10分| 調理時間：20分| 合計時間：30分
材料：
- チキンスープ3カップ
- 小さじ1/8のさいの目に切った、新鮮な皮をむいた生姜
- にんにく1片、みじん切り（スープ用）
- スライスしたきのこ1/2カップ
- ごま油小さじ1/4
- ねぎのみじん切り大さじ2
- 粗く刻んだチンゲン菜2個（茎は葉から離れている）
- コリアンダーのみじん切り大さじ1
- 塩、味わう
- 細かく刻んだチンゲン菜の葉1/3カップ（ワンタン用）
- にんにく1片、みじん切り（ワンタン用）
- 8（3-1 / 2インチ）ワンタンの皮（ワンタン用）
方向：
- 大きな鍋を中火にかけ、鶏肉、生姜、にんにく、きのこ、ごま油、緑を加えます。 タマネギ、チンゲン菜の茎（粗く刻んだチンゲン菜の葉を提供する直前まで取っておきます）、 塩。 15分ほど煮ます。
- スープがとろとろになっている間に、小さなボウルににんにくとチンゲン菜のみじん切りを加えてワンタンフィラーを作ります。
- 各ワンタンの皮の真ん中に、チンゲン菜とにんにくの混合物を少量加えます。
- ワンタンの内側の端を水で軽く濡らします。
- ワンタンの両端を引き上げ、軽くひねり、両端をつまんで小さな「袋」にします。 少しの間取っておきます。
- 粗く刻んだチンゲン菜の葉をスープに加えます。 約3分煮ます。
- ワンタンを温かいスープに注意深く加え、約2分間調理します。
- コリアンダーを加え、熱いうちに召し上がれ。
何なのかわかりませんが、チャーハンはとても美味しく、チンゲン菜で作るとさらに美味しくなります。
ベビーチンゲン菜レシピ入りチャーハン
自家製チャーハンはチンゲン菜で作られ、カリカリの中華ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎがトッピングされています。 おかずや軽くて肉のない食事として最適です。
サーブ2
準備時間：10分| 調理時間：15分| 合計時間：25分
材料：
- 大さじ1の菜種油
- 粗く刻んだチンゲン菜1個（茎は葉から離れている）
- タマネギ1/2個、みじん切り
- 白ご飯2カップ冷やし
- にんにく4片、みじん切り
- 醤油大さじ2
- たまご2個、殴られた
- 4ダッシュ挽いた黒コショウ
- 4ダッシュの塩（または味わう塩）
- さいの目に切った赤ピーマン大さじ1（付け合わせ用）
- 薄くスライスした生の中国のピーポッド大さじ2（付け合わせ用）
- ねぎ3個（付け合わせ用）
方向：
- 大きなフライパンを熱するか、中火で中華鍋を作ります。
- 菜種油、チンゲン菜の茎と玉ねぎだけを加えます。 継続的にかき混ぜます。
- 野菜を3〜4分ほど炊いてからご飯を入れます。 かき混ぜ続けます。
- にんにくと醤油を加えます。 ご飯が炊き上がるまで約7分間かき混ぜ続けます。
- 鍋の側面にご飯をスプーンで入れ、真ん中に空きスペースを残します。
- 溶き卵を空きスペースに入れ、スクランブルエッグをゆっくりとかき混ぜます。
- 卵が調理されたら、ご飯に混ぜます。
- チンゲン菜の葉を加え、2分ほどかき混ぜます。
- コショウと塩を加えます。
- ご飯をサービングボウルに移します。
- 赤ピーマン、中華ピーマン、ねぎを飾る。
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