マイヤーレモン釉薬をトッピングした、しっとりとしたバターミルクのパウンドケーキは、夏にぴったりのデザートです。
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明るい柑橘系のフレーバー
マイヤーレモン釉薬をトッピングした、しっとりとしたバターミルクのパウンドケーキは、夏にぴったりのデザートです。
この明るく柑橘系の御馳走で季節のマイヤーレモンを利用してください。
マイヤーレモン釉薬レシピのグルテンフリーバターミルクパウンドケーキ
から適応 真面目な食事
1になります
材料：
- 1-1 / 4カップの極細米粉、さらにダスティングパン用の追加
- 片栗粉1/2カップ
- タピオカでんぷん1/3カップ
- ベーキングパウダー小さじ1-1 / 2
- 小さじ1/2の塩
- キサンタンガム小さじ1/2
- 3/4カップ（1-1 / 2スティック）バター、室温
- 砂糖1カップ
- 室温で卵2個
- バターミルク1カップ
- バニラエッセンス小さじ1
- マイヤーレモンジュース大さじ3（必要に応じて通常のレモンジュースに置き換えてください）
- 粉砂糖1カップ
方向：
- オーブンを華氏350度に予熱します。 パンにグリースを塗り、米粉をたっぷりとかけます。
- 中型のボウルに、米粉、馬鈴薯でんぷん、タピオカでんぷん、ベーキングパウダー、塩、キサンタンガムを混ぜます。 混ぜ合わせて、取っておきます。
- 大きなボウルにバターと砂糖を一緒に2分間クリーム状にします。 卵を1つずつ追加します。 小麦粉の混合物とバターミルクを交互に加え、各添加後によく混ぜて混ぜ合わせます。 バニラエッセンスを入れてかき混ぜます。
- 準備した鍋にねり粉を注ぎ、約45分または中央に挿入したナイフがきれいになるまで焼く。 取り外して、ワイヤーラックで5分間冷まします。 パンからワイヤーラックにパンを出し、完全に冷まします。
- レモン汁と粉砂糖を一緒に泡だて器で混ぜます。
- 冷やしたローフをパラフィン紙の上に置き、釉薬を上から垂らすかブラシで塗り、釉薬が側面から滴り落ちるようにします。
- スライスして提供します。
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