ワンポットクッキングは、多くのクリーンアップなしであなたに大きな味を与えます。 この料理は、手間をかけずにチキンエンチラーダのすべての風味を提供します。
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料理で一番嫌いなのは料理をすることです。 実際、ほとんどの夜、私は寝て、起きて料理ができることを願っています。 悲しいことに、皿の妖精は一度も現れなかったので、私は朝に皿を洗うことになります。 だから私はワンポットのものが大好きです。 食器の汚れを減らすことができるときはいつでも、私は完全に乗り込んでいます。 このパスタ料理はとてもシンプルで、お腹を空かせた4人家族を養うのに十分です。
ワンポットチキンエンチラーダパスタレシピ
から適応 2番鉛筆
サーブ4
材料：
- オリーブオイル大さじ2
- 2カップのさいの目に切った骨なし皮なし鶏胸肉
- 小さな黄色い玉ねぎ1個、さいの目に切った
- 細かくさいの目に切ったピーマン1/2カップ（任意の色）
- 塩とコショウの味
- にんにく2片、みじん切り
- 調理した黒豆1/2カップ
- 2-1 / 2カップのチキンストック
- 1（12オンス）ボトルの赤いエンチラーダソース
- 8オンスの卵麺
- 細かく刻んだタコスブレンドチーズ2カップ
- 1/3カップのさいの目に切ったコリアンダー
方向：
- 大きな鍋にオリーブオイルを加え、中火にかけます。 油が熱くなったら、鶏肉、玉ねぎ、ピーマンを加えます。 塩こしょうで軽く味付けし、鶏肉がほとんど火が通り、野菜が柔らかくなるまで煮ます。 にんにくを加え、香りが出るまで約30秒炒める。
- 黒豆、チキンストック、赤エンチラーダソース、パスタを加えます。 沸騰させ、蓋をして弱火にします。
- 約15分後、蓋を外し、ソースがとろみがつくまで煮て、麺が完全に火が通るまで煮ます。
- シュレッドチーズ1カップを混ぜて、残りのシュレッドチーズ1カップを麺の上にのせます。
- チーズが溶けるのを助けるためにふたで覆います。 溶けたらコリアンダーをふりかけて温めます。
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