この日曜日のディナーレシピは、素晴らしい風味と食感を探しているときに非常に役立ちます。 食事を完成させるために、グリーンサラダまたは蒸し野菜と一緒に出してください。
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日曜日のディナーに何かを作るために釣りをしているときは、チリライムタルタルソースを使ったサクサクの魚のかみ傷のレシピを試してみてください。 魚料理のプレゼンテーションが楽しく、カリカリの部分をピリッと辛いタルタルソースに浸すのが大好きです。
このレシピは、かみ傷をパンで焼いてサクサクした外側の食感を出すので、健康的な雰囲気を帯びています。 魚がしっとりと柔らかくなるのを発見するために掘り下げてください。 両方の長所に加えて、サイドに素晴らしいソースがあります。
サクサクの魚がチリライムタルタルソースのレシピで噛む
サーブ4
材料：
チリライムタルタルソース用
- マヨネーズ1/2カップ
- 1/4カップの刻んだディルピクルスまたはレリッシュ
- ライムジュース大さじ1〜2（1から始めて、必要に応じてさらに追加します）
- 新鮮なコリアンダーのみじん切り大さじ1〜2、味わう
- 大さじ1のニンニクチリペースト（または大さじ1のホットソースとニンニクのクローブ2つ、みじん切り）
サクサクの魚の刺されに
- 1ポンドの固い白身魚の切り身を3x3インチの立方体にカット
- 3/4カップの季節のないパン粉
- 3/4カップの砕いたコーンフレークまたは正方形のシリアル
- 小さじ1/4の塩
- 黒コショウ小さじ1/4
- 中力粉1/2カップ
- たまご2個、殴られた
- 焦げ付き防止クッキングスプレー
方向：
チリライムタルタルソース用
- 小さなボウルにすべての材料を組み合わせます。 味にさらに加える前に、それぞれの最小部分から始めてください。 泡だて器で混ぜ合わせます。
- 使用する準備ができるまで冷蔵します。
サクサクの魚の刺されに
- オーブンを華氏450度に予熱します。 焦げ付き防止クッキングスプレーをグリルパンにスプレーします。 グリルパンがない場合は、オーブン用の天板にオーブンプルーフのワイヤーラックを置きます。 取っておきます。
- ミディアムボウルで、パン粉、シリアルパン粉、塩こしょうを混ぜ合わせ、泡だて器で混ぜ合わせます。
- パン粉の混合物、小麦粉、溶き卵を別々の浅いボウルに入れ、グリルパンと魚の近くの作業面に置きます。
- 一度に1つずつ、小麦粉の各魚片を浚渫します。 次に、それらを卵に浸し、余分なものをボウルに滴下させます。 次に、パン粉の混合物でそれぞれをコーティングし、指で混合物を各部分にそっと押し付けます。
- パンを焼いたものをグリルパンに置き、焦げ付き防止のクッキングスプレーでトップを軽くスプレーします。
- 約10分間、またはコーティングが金色になるまで焼きます。
- サイドにチリライムタルタルソースを添えて温かく召し上がれ。
この食事は大漁になります。
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