夕食に関しては、シンプルなものが最適な場合もあります。 このパスタ料理は簡単に作ることができますが、ソーセージ、サンドライトマト、フェンネル、熟成チーズなどの風味が豊富です。
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シンプルなイタリアンディナー
夕食に関しては、シンプルなものが最適な場合もあります。 このパスタ料理は簡単に作ることができますが、ソーセージ、サンドライトマト、フェンネル、熟成チーズなどの風味が豊富です。
忙しい夜には、あっという間に泡立てることができる素早く簡単なレシピが欠かせません。 さまざまなフレーバーのソーセージや手持ちの熟成チーズを使って、物事を変えましょう。
ソーセージ、チーズ、サンドライトマトのパスタレシピ
サーブ4
材料：
- 12オンスの短いパスタ（カンパネルやフジッリなど）
- ソーセージ3個
- 1/2カップの粉チーズ（熟成チェダーやグリュイエールなど）
- フェンネルシード小さじ1
- 細かく刻んだサンドライトマト大さじ1
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ4〜6
- 塩
- コショウ
方向：
- パスタ用の大きな鍋の水を沸騰させます。 水が沸騰したら、たっぷりと塩水を加え、パスタを加えます。 パッケージの指示に従って、アルデンテになるまで調理します。 水からパスタを取り除き、後で使用するために水を確保します。
- その間に、ソーセージを準備します。 ナイフの先でソーセージに穴をあけます。 すべての面が茶色になるまでグリドルでグリルします。 調理したら、細かく刻みます。
- 刻んだソーセージを大きなボウルに移します。 サンドライトマト、フェンネルシード、調理済みパスタを追加します。 一緒に混ぜる。 パスタが乾燥しているように見える場合は、少量のパスタ水をひしゃくします。
- パスタがしっかりとコーティングされるまで、エクストラバージンオリーブオイルでパスタを滴下します。 チーズを混ぜます。 必要に応じて塩こしょうで味付けをします。
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