私はカリフォルニアの家族を訪ねており、モンタナの気候ではサポートできない素晴らしい新鮮な果物や野菜の恵みを楽しんでいます。 ボーズマンに戻るために飛行機に農産物の重さをこっそり入れることはできませんが、家に着いたら、他の地元の食材をいくつか手に入れて楽しんでいます。 これらの必食の1つは、ビーガンでグルテンを含まない黄色のレンズ豆のスープミックスであるシエラスープトスカーナピーザントスープです。 Sierra Soupsは、さらに6つのビーガンスープミックスも提供しています。これらはすべて、セントラルバレーで購入するか、オンラインで注文できます。 これが私がトスカーナの農民のスープを蹴る方法です。
私はカリフォルニアの家族を訪ねており、モンタナの気候ではサポートできない素晴らしい新鮮な果物や野菜の恵みを楽しんでいます。 ボーズマンに戻るために飛行機に農産物の重さをこっそり入れることはできませんが、家に着いたら、他の地元の食材をいくつか手に入れて楽しんでいます。 これらの必食の1つは シエラスープトスカーナ農民のスープ、ビーガンとグルテンフリーの黄色いレンズ豆のスープミックス。 Sierra Soupsは、さらに6つのビーガンスープミックスも提供しています。これらはすべて、セントラルバレーで購入するか、オンラインで注文できます。 これが私がトスカーナの農民のスープを蹴る方法です。
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トスカーナの農民のスープ
10人分
材料：
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- オリーブオイル大さじ3
- 玉ねぎ1個、みじん切り
- にんじん2本、みじん切り
- みじん切りの大きな茎セロリ1個
- 8オンスのスライスしたキノコ
- にんにく3片、みじん切り
- スパイスパケットを含む1パッケージのシエラスープトスカーナスープ
- 1（46オンス）ボトルV-8低ナトリウムトマトジュース
- 4〜5カップの水
- みじん切りにした新鮮なパセリ1/4カップ
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方向：
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- 大きな鍋で中火に油を熱します。
- 玉ねぎ、にんじん、セロリを加え、よくかき混ぜながら3分煮ます。
- きのこを加え、よくかき混ぜながら5分間煮ます。
- にんにくを加えて1分ほど炒める。
- スープ、スパイスパケット、トマトジュース、水を入れてかき混ぜます。 沸騰させます。 中火に弱火にし、鍋に蓋をして、30分またはレンズ豆が柔らかくなるまで煮ます。
- 新鮮なパセリを入れてかき混ぜ、熱くします。
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