リゾットはパスタの素晴らしい代替品です。 しかし、それを皿にスプーンで入れるのではなく、トマトの中に詰めて、夕食を本当に特別なものに変えてください。
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リゾットはパスタの素晴らしい代替品ですが、準備に時間がかかる傾向があります。 しかし、余分な時間はそれだけの価値があります。 完成すると、厚くて濃厚なパスタにタンパク質が投入されます。 それで、とても心のこもった何かで、なぜそれを普通の普通の皿にスプーンで入れるのですか？ この特別なメインディッシュは、通常とは異なるプレゼンテーションに値します。 予防マガジン 完璧な料理、トマトを思いついた。 そして、先祖伝来のトマトが旬なので、このおいしい料理にぴったりのボウルが作られています。 そのため、次にリゾットを食べたい気分になったときは、追加の家宝をいくつか手に入れてください。 ゲストは、高級ダイニング施設に入ったと思うでしょう。
エビのリゾットぬいぐるみトマト
材料
- 6つの大きな家宝のトマト
- ひき肉の大きなエシャロット1個
- にんにく1片、みじん切り
- バター大さじ2、分割
- アルボリオライス1カップ
- 辛口白ワイン1カップ
- チキンストック3カップ
- 1/4ポンドの調理されたエビ、半分
- 塩とコショウの味
方向
- トマトの上部をスライスし、種子と果肉をすくい取ります。
- 中火で大きなフライパンにバター大さじ1でエシャロットとニンニクを調理します。 ご飯をかき混ぜてワインを加えます。 5分間、またはワインがほとんど蒸発するまで煮ます。 それぞれが吸収され、ご飯が柔らかくなるまで、20〜25分、一度に半分のカップでスープを追加します。
- エビ、バター、塩、コショウ大さじ1を入れてかき混ぜます。 各トマトにリゾットをスプーンで入れてサーブします。
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