私は通常、食品の比較をクラックするのが嫌いです。 つまり、それは薬ではなく食べ物ですが、これらのスロークッカーの砂糖漬けのナッツは例外かもしれません。
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薬物として中毒性があるとラベル付けできるものがあるとすれば、それはこれらの砂糖漬けのナッツです。 砂糖とスパイスでコーティングされています（甘くてスパイシーなものに興味がある場合は、チポトレのオプションがあります 物）そして粘着性のある、指をなめる完璧になるまでゆっくりと調理されたこれらのナッツは素晴らしい食用の休日を作ります 贈り物。 または、贅沢なスナックとして自分用に保管してください。 一度味わったら、あげるのはかなり難しいでしょう。
画像：Gina Matsoukas / SheKnows
スロークッカー砂糖漬けナッツ
サーブ4
準備時間：10分| 非アクティブ時間：1時間| 調理時間：2時間| 合計時間：3時間10分
材料：
- 卵白1個
- バニラエッセンス小さじ2
- くるみ2カップ
- 1カップのピーカンナッツ
- アーモンド1/2カップ
- グラニュー糖1/4カップ
- ブラウンシュガー1/3カップ
- シナモン小さじ1-1 / 2
- 小さじ1杯のチポトレペッパー（オプション、スパイシーで甘いバリエーションの場合）
- 生姜小さじ1/2
- ナツメグ小さじ1/4
- コーシャソルトをつまむ
- 水大さじ3
方向：
- 小さなボウルで、卵白とバニラを泡だて器で泡だて器で混ぜます。
- スロークッカーにナッツを加え、卵白の混合物を上に注ぎ、よくコーティングされるまでトスします。
- 小さなボウルに、砂糖とスパイスを混ぜ合わせます。
- スロークッカーに注ぎ、ナッツが均一にコーティングされるまでトスします。
- カバーをして、2時間ローをオンにします。 焦げないように20〜25分ごとにかき混ぜます。
- 調理の最後の20分間に水を加え、粘着性のある釉薬が形成されるまでかき混ぜてから、カバーを元に戻し、最後の20分間調理を続けます。
- ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちします。
- ナッツをスロークッカーから天板に単層で移し、1時間固めます。
- 固まりを砕き、ギフトとして使用する場合は瓶または容器に詰めるか、密閉容器に保管します。
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