料理にスパイスを加える18のDIYフレーバーソルトレシピ(インフォグラフィック)– SheKnows

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ポップコーンやリムカクテルにふりかけることができるフレーバーソルトであなたの人生を盛り上げたり、お気に入りの甘くておいしい料理を味付けしたりできます。

マーサ・スチュワート
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自宅で独自のフレーバーソルトを作るのは簡単で、グルメな店で購入したものを購入するよりもはるかに安いことがよくあります。 彼らは印象的なホステスや新築祝いの贈り物にもなります。

フレーバーソルトを作るためのヒント

  • すべての材料をコーヒーグラインダーまたは小さなフードプロセッサーに入れ、パルスで処理して混ぜ合わせます。
  • 液体を塩で粉砕するときは、1つの領域に注ぐのではなく、塩の上に液体を振りかけます。
  • 新鮮な食材を使ったレシピの中には、オーブンでの乾燥が必要なものもあります。 羊皮紙で裏打ちされた天板にできるだけ均等に薄く広げ、170〜180°Fに設定されたオーブンに1〜2時間、または乾燥するが焦げ目がつかなくなるまで入れます。 オーブンから出てきたときに塩がくっついている場合は、グラインダーまたはプロセッサーで再度パルスすることができます。
フレーバーソルト
画像:Becci Burkhart / SheKnows

それらをギフトとして贈るには、完成品を一連の一致するスパイスとハーブシェーカージャーに注ぐだけです。 (必要に応じて、底に生米を少し入れて水分を吸収します。)完全に満たさないでください。 いっぱい—上部に小さな空きスペースが表示されます。これにより、最初から 終わり。 ふたと前面の各瓶にきれいなラベルを付けます。

これらのカスタマイズ可能な スパイスラベル とってもキュートで、おすすめのボールブランドのシェーカーのやや明るいグリーンのトップスをカバーするのに使えます。 あなたが与えているすべてのフレーバー塩をそれらの間に約1インチ入れて入れるのに十分な大きさの小さなギフトボックスを購入し、それを満たします 装飾的な紙のフィラーストリップを入れ、ジャーを内側に約1インチ離して配置し、動かないようにフィラーに入れます。 その周り。 瓶の外側のラベルが前を向いていることを確認してください。

あなたが今決定しなければならない唯一のことは、あなたが与えることを計画しているこれらのDIYフレーバーの塩のどれであるか、そしてあなたがあなた自身のためにどれを保つかです。

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