食用キノコの世界の目的地になるための継続的な探求において、 スターバックス 新しいを導入しました 朝ごはん アイテム：真空調理法の卵刺され。 湯煎で煮込んだ真空密封卵です。 かみ傷には、ベーコンとグリュイエール、または卵白とローストした赤唐辛子の2つのオプションがあります。
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今朝、卵がデビューしたので、とても忙しいグランドセントラルスターバックスで試してみることにしました。
まず、なぜ真空調理卵なのか？ さて、最近の調理法は超流行になっています。 家庭料理人は、それがゴージャスに柔らかく風味豊かな肉を生産する方法が大好きです。
しかしそれを超えて、国の半分が何らかの理由でグルテンやパンを避けているようです その瞬間、高タンパク/無穀物の朝食オプション、特においしいもの（砂糖なし！）を用意するのは賢明です。 これはあなた、ケトと古の人々のためのものです。
そうは言っても、私が最初に同僚に卵について言及したとき、一般的なコンセンサスは eww！ 誰もが自分たちがひどく聞こえると思った。 冷たくてぬるぬるしたグーへの期待がありました。 これが良い考えだと誰も思っていないようでした。 でも、以前に真空調理法で全卵をポーチしたことがありますが、それらは素晴らしかったです。 だから私はこの朝食メニューアイテムにもう少し自信を持っていました。
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だから、味覚テストに。 よくあることですが、実際の取引は宣伝されているほどきれいではありません。 一つ 彼女は知っている 編集者、私たちは誰が卵がおっぱいに似ていると言ったのかは言いません。 こちらが赤唐辛子のロースト卵白です。
そして、これがベーコンとグリュイエールです。
ですから、彼らは私たちが望んでいたほどきれいではありません。 しかし、もっと重要なのは彼らの味であり、そこで私たちはかなり幸せでした。 通常、卵黄はすべての味があるので、私は卵白の朝食とは何の関係もありません。 しかし、卵白の噛みつきはまったく悪くありませんでした。 モントレージャックチーズ、カッテージチーズのおかげで（何？ あなたは決して知らないでしょう）そしてピーマン、それらは完全に豊かで風味豊かでした。
ベーコンとモントレージャックもあるグリュイエールもかなり美味しかったです。 どちらの品種も、ポーチドエッグとスクランブルエッグの間のどこかにあるビロードのようなカスタードのような食感を持っています。 熱々のパイピングで提供されますが、冷めたら、2、3回噛むだけでそれぞれを降ろすことができます。
さあ、行きます。 もう一度注文しますが、軽くは言いません。 私は卵が大好きで、おいしい朝食が好きなので、これは私にとってぴったりです。 しかし正直なところ、あなたがこれらをどれだけ好きかは、あなたが一般的に卵についてどのように感じるかに本当に依存します。 たまごに簡単にすくわれてしまう方 なじみのない または十分に乾燥していないか、あまりにもジグザグに通過したいと思うでしょう。 しかし、もしあなたがエッグベンチャーを望んでいるのなら—ははは、私がそこで何をしたか見てみませんか？ —これらは試してみる価値があります。
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