しかし、ルーの出所やベアルネーズソースの出所を知っているかどうかに関係なく、「フランス語」アメリカのレパートリーに忍び込んだ食品。 しかし、とにかく、彼らはどれだけフランス人ですか？
フライドポテト
フライドポテトが実際にはフランスで発明されたものではないことを知ってがっかりするかもしれません。 ベルギーは、この料理の革新を主張しています。 トーマス・ジェファーソンが「フランスで提供されるジャガイモ」に言及したときにこの用語を作り出したと信じている人もいます 1802年の「マナー」（当時、「フライドポテト」という用語は、 揚げ）。 彼らは実際にはフランス人ではないという事実にもかかわらず、フライドポテトは今日でもフランスで非常に人気があり、そこで彼らは呼ばれています ポテトフライドポテト.
フレンチオニオンスープ
対照的に、フランスのオニオンスープは実際には元々フランスからのものです。 ウィキペディアによると、「この料理は古くからありますが、フランスへの関心が高まったため、1960年代に米国で人気が復活しました。 料理。" 伝統的にキャラメリゼした玉ねぎとビーフストックで作られ、トーストしたパンと溶けたグリュイエールチーズがトッピングされています。米国では、あらゆる種類のチーズがよく見られます。 上に。 あなたがパリに行き着いたら、探してください タマネギのスープ メニューに（単にオニオンスープ）。
フレンチトースト
フレンチトースト 起源はもっと暗いですが、実際には古代ローマ時代にまでさかのぼることができます！ それはフランスの発明であると言う人もいます。 痛みのperdu。 伝統的にフランスだけでなく、イギリス、スペイン、ドイツ、その他の国々では、古くなったパンを有効に活用する方法でした。 米国とフランスの両方で、古くなったパンは通常、卵、牛乳、砂糖、そして時にはシナモンとバニラの混合物に浸されてから、揚げられてブランチ料理として提供されます。
クラシック（アメリカン）フレンチトーストのこのレシピをチェックしてください>>
フランスパン
フランス人は彼らのベーキングで知られており、パンは芸術作品に昇格しています。 アメリカでは「フランスのパン」を買うことが多いですが、これはフランス人が誇りに思っている無愛想なバゲットとはかけ離れています。 多くのアメリカのパン屋はバゲットの秘密を学びました、しかし、それは本当のフランスのパンとフランス文化のエンブレムと考えられています。
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