地元のスーパーマーケットやファーマーズマーケットのベンダーが、見たり、感じたり、味わったりするためにメロンを切っていない限り、これらの硬い皮の果物がいつ熟しているのかを知るのは困難です。 FruitsAndVeggiesMoreMatters.orgからいくつかのヒントを集めて、最もジューシーで甘いスイカ、マスクメロン、ハニーデューメロンを選びました。
地元のスーパーマーケットやファーマーズマーケットのベンダーが、見たり、感じたり、味わったりするためにメロンを切っていない限り、これらの硬い皮の果物がいつ熟しているのかを知るのは困難です。 FruitsAndVeggiesMoreMatters.orgからいくつかのヒントを集めて、最もジューシーで甘いスイカ、マスクメロン、ハニーデューメロンを選びました。
最高のスイカの選び方
Fruits＆Veggies — More Mattersの専門家によると、乾燥した茎とくすんだ色の黄色がかった下面を持つ対称的なスイカを選択してください。 白い下側は未熟であることを示します。 最高のスイカは、そのサイズの割には重く感じるでしょう。 スイカを持ってタップします—振動は下の手で感じられるはずです。 スイカは収穫後も熟し続けることはなく、カットしたら冷蔵する必要があることに注意してください。 これを試して スイカライムサラダ!
注：もしあなたがたまたま粒子の粗いまたは味のない味のスイカを家に持ち帰ったら、それをスーパーマーケットに持ち帰り、別のものを選ぶことができるかどうか尋ねてください。 ほとんどの農産物管理者はあなたを幸せに保つために幸せになります。
最高のマスクメロンの選び方
香りがよく、形が対称で、目に見える傷がなく、サイズが重く感じるカンタロープメロンを選びます。 黄色またはクリーム色の色調で、茎の端が穏やかな圧力に屈するものを選びます。 さらに、メロンの表面にしっかりと明確に定義された「ネット」パターンを探します。 カンタロープメロンは収穫後に柔らかくなりますが、甘さは増しません。 マスクメロンはカットしたら冷蔵保存してください。 これを飲みなさい フラックスミルクカンタロープスムージー!
注：少し高価かもしれませんが、最適な全体を選択するかどうかわからない場合は マスクメロン、農産物店員とファーマーズマーケットベンダーに1つを切り開いてもらうことを検討してください サンプル。
最高のハニーデューの選び方
ほぼ球形で、茎の端がわずかに穏やかな圧力を与える、形の良いハニーデューメロンを選択してください。 ハニーデューは、表面がぼやけていないワックス状で、そのサイズに対して重く感じる必要があります。 少し黄色がかったが、目立った緑がかったものを探してください。 他のメロンと同様に、ハニーデューは収穫後に柔らかくなりますが、甘くなりません。 これにスプーンを沈めます ハニーデューバニラシャーベット!
メロンについてはFruitsAndVeggiesMoreMatters.orgをご覧ください レシピ ガリアメロン、シャーリンメロン、クレンショーメロンなど、あまり知られていないが味の良いメロンを選択する方法。
