マイケルフェルプスは、プールでの彼の黄金の道の見出しを作っているだけではありません。最近ニューヨークポストで明らかにされた彼の食事療法も、世界中で顎を落としています。 フェルプスは通常、1日で、2ポンドのパスタ、ピザ全体、5つの大きなサンドイッチ、5つの卵のオムレツなどを消費し、1日あたり合計12,000カロリーになります。 明らかに、これらの大量の食事は水泳のスーパースターのために働きます–しかし、他のオリンピック選手はどうですか？ 北京にいる間に他のアスリートが何を食べているかを垣間見ることができます。
金のために行く燃料
フェルプスの燃料はさておき、平均的なアスリートは、高品質の炭水化物、リーンプロテイン、野菜のより保守的な組み合わせを消費します。 たとえば、スイマーのダラトーレスは、通常、ミックスグリーンサラダの朝食とディナー、七面鳥とほうれん草のラザニア、ガーリックブレッド、サヤインゲンのミルクとフルーツでベリースムージーをダウンさせます。 そして、カナダのトライアスリート、ローレン・グローブスのチャンピオンの朝食は？ アーモンドバター、スクランブルエッグ、フルーツ、コーヒー1杯の全粒粉パン。
オリンピックの広がり
ですから、これらのアスリートがオリンピック村のフードホールにたくさんの選択肢があるのは良いことです。 最大6,000人を収容できるこの施設は、日本、タイ、地中海、アフリカ、インドの珍味を含む国際的な広がりを特徴としています。
当然のことながら、提供される食品の30％は、エビ、麺、エッグロール、炒め物などの中国料理です。 サラダバーは人気のスポットですが、フードホール全体で最大の魅力は、食べ放題のマクドナルドです。 そこでは、オリンピック選手は一日中ハンバーガー、フライドポテト、チキンナゲットを食べることができます。 そしてデザートは？ ソフトクリームバーに加えて、たくさんのパイ、ケーキ、フォーチュンクッキー！
カスタマイズされたオリンピック料理
しかし、多くのオリンピック選手にとって、これらの底なしのビュッフェは、慎重に計算された栄養計画のためにそれをカットしていません。 韓国など一部の国では、シェフを雇って、各アスリートにパーソナライズされたパフォーマンスベースのメニューを提供しています。 米国はまた、22人の最近の料理の卒業生を北京に送り、試合前にパスタや野菜料理をカーボ負荷する男子バレーボールチームなどのチームにカスタマイズされた食事を提供しました。 たんぱく質を詰めたステーキやグリルした鶏肉や魚も、オリンピックのすべてのアクションを通じてアスリートに燃料を供給するのに十分なエネルギーを提供します。
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