セリアック病と一緒に暮らすためのヒント– SheKnows

診断は、以下の異常なレベルをチェックする血液検査で行われます。

• AGA（抗グリアジン抗体）-IgA
• AGA-IgG
• tTG（抗組織トランスグルタミナーゼ）-IgA
• EMA（抗筋内膜抗体）-IgA
• 総血清IgA

確定診断は、損傷の兆候を探すために小腸生検によって行われます。 テストを受けることは非常に重要であることに注意してください 前 グルテンフリーダイエットを採用すると、グルテンフリーダイエットを行うと、腸が十分に治癒し始め、偽陰性の生検検査が行われる可能性があるためです。

グルテンフリーとは何ですか？

グルテンフリーが定義されています 食品表示および広告法のセクション9.9.4「グルテンフリー食品」[B.24.018、B.24.019]で、次のように述べています。 スペルト小麦やカムット小麦、オーツ麦、大麦、ライコムギ、ライコムギなどの小麦が含まれていない限り、「グルテンフリー」の印象を与える可能性が高い方法 その。」

カナダの法律によれば、オーツ麦（純粋で汚染されていないオーツ麦でさえ）はそうではないことに注意することが重要です。 グルテンフリーと定義されているため、セリアック病を患っているため、グルテンフリーダイエットをしている人は避ける必要があります 疾患。

セリアック病と一緒に暮らす

健康障害の診断と同様に、医師と医療提供者によって概説された治療計画に従うことは非常に重要です。 現在、セリアック病の唯一の治療法は、厳格で生涯にわたるグルテンフリーの食事療法を採用することです。 その考えは気が遠くなるように聞こえるかもしれませんが、あなたが思うかもしれないのは「私のパンはどうですか？」だけです。 —最近では、食事を楽しくする新しい天然物がたくさんあります。

あなたの健康

まず第一に、あなたはあなたの健康の上にとどまる必要があります。 グルテンフリーダイエットを採用した後でも、血液の異常なレベルを再度チェックするために、毎年血液スクリーニングを受けることが重要です。 あなたは知らないうちにグルテンを摂取している可能性があり、これらのテストはあなたができる限り健康であることを保証します。

また、自分の病気について知らされていることを確認してください。 診断された他の人と話し、厳格な食事療法に従わないことの危険性と、誤ってグルテンを摂取した場合の注意点を学びます。

セリアック病には強い遺伝的要素があるため、近親者にも検査を受けるように勧めるのが賢明です。 時々あなたはダメージを与えていて、古典的な症状のどれも示さないかもしれません、そして誰かがテストされる唯一の理由は診断された家族のメンバーの促しです。

安全性の懸念

ラベルを読むことはあなたがすることに慣れなければならないことになる何かです。 をチェックしています グルテンを含む成分 必要なときに食品の製造元に再確認することは、食料品の買い物の重要な部分になります。

厳格なグルテンフリーダイエットは、食べているものにグルテンが含まれていないことを確認するだけではありません。 食品準備エリアと調理器具もグルテンフリーである必要があります。 交差汚染 セリアック病と診断された人にとっては大きな問題です。パン粉や小麦粉の痕跡が1つでも、含まれているグルテンからひどい反応を引き起こす可能性があるためです。

従うべき簡単なヒント

• 新しい食べ物を試すことに心を開いてください。
• 恐れずに自分で発言し、グルテンフリーの食品を主張してください。
• 新鮮な果物や野菜など、自然にグルテンを含まない食品を食べることで、食料品の請求額を抑えましょう。
• セリアック病を患っている他の人と話をし、グルテンフリーの最良の代替品について彼らの意見を聞いてください。

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