タパスバーは米国のいたるところにオープンしており、通常はスペイン料理に触発されたさまざまな前菜や軽食を提供しています。 アメリカではタパスが一般的になっていますが、小皿料理の歴史を理解している人はほとんどいません。 スペインにルーツがあり、夕食は通常午後9時の間に提供されます。 午後11時、午後には十分な時間があります チーズ、オリーブ、塩漬け肉、パン、シーフードと、地元のグラス1杯または2杯で構成される小皿料理 ワイン。 あなたの次の夕食のゲストを感動させたいですか？ タパスの伝統をあなただけのキッチンに持ち込みましょう。
シーフードを考える
スペインでは、タパスは午後のおやつとして提供されることが多く、平均的な午後5時ほど重くはありません。 アメリカでの食事。
ホタテの炙り焼きは、地中海の果物を祝うのに最適な方法です。1/ 4カップのオリーブオイルと小さじ2杯のパプリカとオレガノを組み合わせます。 4つのローマトマトをホタテとほぼ同じサイズにスライスします。 各トマトスライスを油の混合物でコーティングし、ホイルで裏打ちされたベーキングシートの上に置きます。 各部分にパン粉を振りかけ、熱源から3〜4インチ、約3〜4分、または非常に熱くなるまで焼きます。
乾燥したホタテ貝12個を水平に半分にスライスし、残りの油の混合物を入れます。 トマトがまだ熱いうちに、味付けしたホタテを各トマトの上に置き、小さじ1/4のサルサベルデとすりおろしたヤールスバーグチーズの大きなピンチを上に置きます。 パン粉をまぶして、約1〜2分、またはホタテが白くなりチーズが泡立つまで、もう一度焼きます。 温かくお召し上がりください。
>>>タパスパーティーのアイデアやレシピについては、SheKnowsホリデープランナーと究極のタパスパーティーの完全ガイドをご覧ください。
ヤギのチーズに行く
クリーミーでピリッとしたシェブルは、タパススプレッドと一緒に出すのに最適なチーズです。 軽くてさわやかな味わいであるだけでなく、用途が広く、ほとんどのレシピでうまく機能します。
子供と一緒に食事をしている場合は、クリーミーなキュウリのかみ傷を組み立てるのを子供たちに手伝ってもらいましょう。キュウリを丸くスライスし、 マリネしたサンドライトマトとホットシェブルを重ね、自家製または店で購入したものを上に乗せます ペスト。 スペイン風のタパスフェットにフランスの雰囲気を加えるには、山羊チーズのズッキーニトーストで緑の野菜を試してみてください。
チーズ＆シャルキュトリー
シャルキュトリーは、サラミ、ハム、生ハムなどの塩漬け肉の調理を指すために使用される料理用語ですが。 温かくて新鮮なクロスティーニのフレーバーやトッピングの品揃えを紹介するのにも最適な方法です。
スペインのチーズの品揃えで豚肉を提供します。 クリーミーなシェーブルやシャープなマンチェゴなど、さまざまなハードチーズとソフトチーズを用意して、さまざまな食感で味覚を驚かせましょう。
SASSYサングリア
キラーサングリアのピッチャーがいないパーティーとは何ですか？ サングリアは伝統的にフルーツと赤ワインで作られていますが、平均的なバーやカフェではスキップするジュース、ソーダ、フルーツを追加することで、自宅で独自のレシピをカスタマイズできます。
カバなどのスパークリングワインでサングリアを作って少しフィズを加え、クランベリーやザクロジュースのスプラッシュでピッチャーをトッピングして飲み物に季節の風味を加えます。
その他のタパスレシピ
- スーパーサングリアレシピ
- タパスでトレンディに食べる
- 素晴らしいタパスパーティーを開く
