農場から食卓までのカクテルレシピ
これがハーサルドの農場から食卓までの3つです カクテルレシピ.
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ブラック&ブルーモヒート
サーブ1
材料:
- 3つのブラックベリーと付け合わせ用の追加
- ブルーベリー10個と付け合わせ用の追加
- ミントの葉10枚
- 1オンスのライムジュース
- 1オンスのシンプルなシロップ
- 2オンス10ケインラム
- ソーダ水のしぶき
- ミントの小枝
方向:
- 背の高いコリンズグラスで、ベリーとミントをライムジュースとシンプルなシロップで混ぜます。
- 10の杖ラム酒を追加し、砕いた氷とソーダのスプラッシュを上に置きます。 混ぜる。
- ミントの小枝といくつかのベリーを飾る。
70%チョコレートブラッドオレンジEVOOカクテル
サーブ1
材料:
- 1.5オンスのヘネシー
- 0.5オンスのフランジェリコ
- 0.75オンス70%ギネスチョコレートリダクション(下のレシピ)
- 0.25オンスのアガベシロップ
- 0.25オンスの半分と半分
- ブラッドオレンジを注入したオリーブオイル10滴
- 付け合わせ用のオレンジツイスト
方向:
- ヘネシー、フランジェリコ、チョコレートスタウトのリダクション、リュウゼツラン、ハーフ&ハーフ、オリーブオイルをカクテルシェーカーに入れます。
- 氷を加えて激しく振る。 冷やしたカクテルグラスにひき、オレンジ色のひねりを添えます。
ギネスチョコレートを70%削減
材料:
- 2.1グラムの70%チョコレート(リント70%チョコレートバーの6つの正方形)
- 1カップギネス
方向:
- 中火にかけた鍋で、チョコレートとギネスを半分になるまでかき混ぜます。
- 火から下ろし、冷まします。
レモンディルメアリー
サーブ1
材料:
- 1オンスのレモンジュース
- 1オンスのペッパーコーンシロップ
- 先祖伝来のチェリートマト4個
- セロリのみじん切り6個
- 2つの小枝フレッシュディル(1つは付け合わせ用)
- 1.5オンスのベルヴェデーレブラッディマリー
- レモン1スライス
方向:
- レモンジュース、ペッパーコーンシロップ、チェリートマト、セロリ、ディルの小枝1個をカクテルシェーカーに入れます。 内容を混乱させる。
- ベルヴェデーレブラッディマリーと氷を加え、激しく振る。 氷で冷やしたコリンズグラスに入れます。
- ディルの小枝とレモンの輪を飾る。
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