健康的なタンパク質の選択に関しては、鶏肉は最高の1つです。 それは自然に非常に痩せており、健康的なタンパク質で満たされています。 しかし、鶏肉自体は非常に味気ないものであり、野菜と一緒にプレーングリルチキンを食べることができるのは週に非常に多くの夜しかありません。 鶏肉の健康増進を望んでいるが、より多くの風味を切望している場合は、これらの3つのおいしいものをチェックしてください 鶏肉のレシピ、すべて健康的で、スパイスとソースが満載です！
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これらの食事をとても良いものにしているのは、味だけでなく、使いやすさの要素です。 これらのチキンレシピはどれも準備に少し時間がかかり、2日前までに作ることができます！ このような料理で、なぜあなたは退屈な古い鶏の胸肉をもう一度食べるのですか？
細切りチキンラグーレシピ
ウェイトウォッチャーから適応
サーブ4
材料：
- 2（14.5オンス）の火で焼いたさいの目に切ったトマトの缶（ジュース付き）
- 玉ねぎ1個、みじん切り
- みじん切りにした新鮮なバジルの葉4枚
- にんにく2片、みじん切り
- 2（6オンス）骨なし、皮なしの鶏の胸肉（冷凍）
- すりおろしたてのモッツァレラチーズ1/2カップ
- 小さじ1/2の塩
- 黒コショウ小さじ1/4
- 小さじ1/2の乾燥パセリ
- 1ベイリーフ
- パスタ4カップ
方向：
- トマト、タマネギ、ハーブ、ニンニク、鶏肉をスロークッカーで混ぜ合わせます。 鶏肉が非常に柔らかくなるまで、蓋をして調理します。低めで約4時間です。 壷から鶏肉を取り出し、フォークを入れた中型のボウルに細かく刻みます。 細かく刻んだチキンをパスタと一緒に混ぜ合わせ、よくかき混ぜます。 鶏肉が風味を吸収するように、少なくともさらに20分間座ってみましょう。 ふりかけチーズを添えて。
クリーミーチキンとアスパラガスのレシピ
約4人分
材料：
- 2（6オンス）鶏の胸肉
- 辛口白ワイン1カップ
- みじん切りにしたアスパラガスの槍8個
- 玉ねぎ1個、みじん切り
- きのこみじん切り2カップ
- チキンスープの1缶（約12オンス）クリーム
- 低脂肪サワークリーム1/2カップ
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ2
- 塩とコショウのリベラルなダッシュ
方向：
- 大きな鍋でオリーブオイルを中火から強火にかけます。 玉ねぎときのこを柔らかくカラメルになるまで、約5〜6分加熱します。 アスパラガスを加え、少し柔らかくなるまでさらに4分ほど煮ます。 暑さから削除。
- 同じ鍋に鶏肉を入れ、完全に火が通り、焦げ目がつくまで加熱します（約10分）。 取り外して少し冷まします。 次に、鶏肉を一口大に切ります。 鶏肉と野菜の混合物を加え、数分間加熱します。
- ワイン、サワークリーム、チキンスープのクリーム、塩こしょうを加えます。 ソースができて濃くなるまで加熱します。 マッシュポテト、ご飯、または単独でお召し上がりください。
バッファローチキンパニーニレシピ
約4つのパニーニを作ります
材料：
- 1/2カップのバッファローソース（フランクのレッドホットのような）
- 2（5オンス）鶏の胸肉、スライス
- 砕いたブルーチーズ1/2カップ
- マヨ大さじ6
- イタリアのパン8切れ
- 赤唐辛子1個、薄くスライスしたもの
方向：
- 鶏肉をボウルに入れ、ソースをかけます。 ソースで一晩マリネしましょう。
- 翌日、鶏肉をマリネから取り出し、完全に火が通るまで約5分焼きます。
- ブルーチーズとマヨネーズを合わせます。 チーズを4枚のパンに広げます。 他の4枚のパンに鶏肉を追加します。 チーズとチキンパンのスライスを一緒に置き、パニーニプレスに置きます。
- チーズが溶けてパニーニが完成するまで、押し下げて、両側で少なくとも3分間高火で調理します。 ディップソースを添えてお召し上がりください！
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