特に放射線療法や化学療法の副作用が発生した場合、がん治療を受けることは決して容易ではありません。 がん治療の副作用は、あなたを疲れさせ、胃に気分が悪くなり、食欲がなくなる可能性があります。 食べることが最後にやりたいことだとしても、健康的な食べ物を食べることはあなたが治療をやり遂げるのを助けるための鍵です。 ここでは、どのような症状が発生していても、食事を楽にするがん治療の食事療法のヒントをいくつか紹介します。
食欲減少
食べたくないときは、食事を忘れがちです。 体から栄養素を奪われないようにするには、次のヒントを試してください。
- ほんの少しの食べ物でも、お腹が空いたときに食べましょう。
- スケジュールを作成し、毎日同じ時間に食事をします。
- 少しずつ食べる。
- 事前に食事や軽食（ゆで卵、ミックスナッツなど）を作っておくと、お腹が空いていない場合（または料理をしたくない場合）でも、栄養価の高いものを手に入れることができます。
疲労感
がん治療は、食事の準備や食事をしたくないところまでエネルギーを奪う可能性があります。 あなたが十分な栄養素を消費することを確実にするために：
- 準備がほとんど必要ない健康的なパッケージ済みの食事やスナックを購入します。
- 密度の高い、またはカロリーが豊富な食品を食べます。
- 健康的な食事を家に届けるための食事配達サービスを利用してください（そうすれば、料理について心配する必要はありません）。
吐き気と嘔吐
あなたが食べるエネルギーと欲求を持っているが、食べ物の匂いや光景に吐き気を感じる場合は、物事を抑えるのに役立ついくつかのヒントがあります：
- 水分をたくさん飲む（吐き気は治療によって引き起こされる脱水症に起因する場合があります）。
- 冷たい水分を飲む（圧倒される胃を落ち着かせる）。
- 生姜を含む食べ物や飲み物を食べる。
- ゆっくり食べて、満腹になったらやめます。
口や喉の痛み、乾燥
頭頸部への放射線は、口が生成する唾液の種類と量を変化させ、口と喉を乾燥させ、痛みを与え、イライラさせます。 対処する方法は次のとおりです。
- 喉の痛みを引き起こす可能性のある細菌を殺すために、水を含ませたうがい薬で1日1回口をすすぎます。
- 脱水症状を避けるためにたくさんの水を飲んでください。
- より小さく、より頻繁な食事を食べてみてください（咀嚼や口の筋肉の運動が少なくて済みます）。
- アイスクリームやスープなど、飲みやすい食べ物を食べたり、喉を「冷やす」ために食べる前にアイスキャンデーを吸う習慣をつけたりします。
- 豊富な乳製品を飲み込むのが難しい場合は、低脂肪の乳製品を使用してください（たとえば、アイスクリームを低脂肪のヨーグルトに交換します）。
- パンをオリーブオイルに浸すか、バターとソースを食品に加えて、飲みやすくします。
味の変化
化学療法はあなたの味覚を変え、特定の食品の魅力を低下させる可能性があります。 これが発生した場合：
- 肉や魚に調味料とソースを加えます。
- 口の中で発生する苦い金属味に対処するには、七面鳥や鶏肉などの赤身の食べ物をたくさん食べます。 卵、豆腐、ピーナッツバターもお試しいただけます。
- 金属製の器具の代わりにプラスチック製の器具を使用してください。
- あなたの体があなたに言っていることに耳を傾け、見た目や匂いが良い食べ物だけを選んでください。
- 後味が強い食品（特定の種類の魚など）は避けてください。
- 風味の強い食品（辛い、甘い、塩辛い）に水をやる。
腸の問題
下痢であろうと便秘であろうと、がん治療中は排便の変化がよく見られます。 対処方法は次のとおりです。
- 水やフルーツジュースなどの水分をたくさん飲むと、バックアップされた腸を洗い流すのに役立ちます。
- カフェイン製品は避けてください（脱水し、腸の問題を悪化させる可能性があります）。
- 高脂肪食品を避け、新鮮な果物や野菜に手を伸ばしてください（それらはより多くの繊維を含み、消化器系を調節するのに役立ちます）。
- 食物繊維の量を変更します（便秘の場合は量を増やし、下痢を経験している場合は量を減らします）。
- 果物から皮と種を取り除きます（それはそれらを消化しやすくします）。
- ガム、炭酸飲料、カフェイン、豆、ブロッコリー、芽キャベツなど、ガスを発生させる食品は避けてください。
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