たぶん、あなたは子供/義理/暑い日が飢餓で気絶する前にテーブルで夕食をとろうとしています。 多分あなたは急いでいて、今何かを食べる必要があります。 理由が何であれ、あなたが食べなければならないとき、そしてあなたが速く食べなければならないとき、謙虚な骨のない、皮のない鶏の胸肉はあなたの頼りになる材料になる準備ができています。 これらの2つのテクニックを使用すると、このチキンレシピを15分未満で作成でき、他の簡単なディナーに引き継ぐことができます。
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味vs速攻
あなたはおそらく、「骨なし皮なし鶏胸肉」という言葉で、あなたはかなり急いで味を交換していると思っているでしょう。 それどころか、これらの美味しくて素早いチキンディナーのレシピはとても良いので、誰もが何度もそれを欲しがるでしょう。
クイックチキンレシピのヒント
フラットとフレーバーの2つのキーに集中します。 まず、15分ほどかけて鶏肉をたたき出し、すばやく調理できるようにします(胸が平らな場合は1回限りのボーナスです)。 次に、オレンジ、ミント、バターの形でたくさんのフレーバーを追加します。 簡単なチキンディナーは、これほどおいしいものではありませんでした。
これは単なるテクニックであり、さまざまな材料を使って何度も何度も使用して、おいしい15分のクイックチキンレシピを自分で作ることができることを覚えておいてください。 鶏肉を平らに保ち、風味を生き生きとさせてください。
オレンジミント15分チキンディナー
オレンジミントソースをスプーンでかけた鶏肉に、素敵なグリーンサラダ(鶏肉の調理中に準備できます)を添えて出してください。
材料:
- 骨なし、皮なしの鶏胸肉2枚
- オリーブオイル大さじ2
- オレンジ1個のジュース
- バター大さじ2(より健康的なバージョンは省略)
- ミントの葉4枚、スライス
- オレンジ1個の皮(オプション)
方向:
- フライパンを中火から強火にかけ、熱くします。
- フライパンが充電されている間に、2枚のパラフィン紙の間に鶏肉を入れるか、ビニール袋に入れて、欲求不満を取り除きます。 鶏肉の厚さは約1/4インチ(または可能な限りそれに近い)になるはずです。
- フライパンにオリーブオイルを加えます。 油が熱くなるまで約5秒待って、鶏の胸肉を加えます。 鶏肉を追加するときは、はねに注意してください。
- すぐに鶏肉を少し動かします。 フライパンは、鶏肉の焦げ目が早すぎるほど熱くなっている可能性があるので、少し押します。 オレンジジュースを追加します。
- 鶏肉を6〜7分煮てから裏返します。 6〜7分以上、または鶏肉が完全に完成するまで調理します。 (肉用温度計を使用している場合は、162度前後で鶏肉を取り除くことができます。)
- 最後に、バター、ミント、オレンジの皮を加え、バターを溶かします。 メッキする前に鶏肉を2〜3分休ませます。
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