虫歯、エネルギーの急上昇と下降、体重増加–食事中の糖分を減らす別の理由が必要ですか？ 心臓のリスクが高まるのはどうですか？ 節度が重要ですが、新しい研究では、砂糖の消費はあなたの心臓に良くないことが示されています。
砂糖の過剰は簡単に達成できます
私たちのほとんどは時々甘いおやつを楽しんでいますが、砂糖の渇望にふけることには欠点があります。 アトランタのエモリー医科大学は、6,000人の成人に何を食べたかを尋ね、食事中の糖の量とコレステロール値を相互参照しました。
このグループの平均カロリーは、砂糖によるもので、総カロリーの約16パーセントでした。 最高の消費者グループは、1日に小さじ46杯の砂糖を摂取しました。 たとえば、コーラの缶には小さじ10杯近くあるので、砂糖小さじ46杯を叩くのは思ったほど難しくありません。 研究では、食事中の砂糖の量が増えるにつれて、リスクも上がることがわかりました 心臓病、それが良い、高密度リポタンパク質またはHDLコレステロールを低下させたので。
私たちは、砂糖を無数の食品および飲料製品の主要成分の1つにした文化に住んでいます。 便利なパッケージの幅広い品揃え、そして甘いものは、みなされない製品に含まれている場合もあります デザート。
砂糖があなたに忍び寄っている可能性があります
食べるお菓子や飲むソーダには砂糖が含まれていると思いますが、意外なところにも砂糖が出てきます。 たとえば、白パンの1スライスには、小さじ3杯の砂糖が含まれています。 包装食品では、とりわけ、シロップ、デキストロース、フルクトース、グルコース、ラクトース、マルトース、スクロース、またはマルトデキストリンとして記載されている場合があります。
砂糖があなたの道を横切るかもしれないいくつかの一般的な食べ物はここにあります：
- 缶詰の果物
- グラノーラを含むパッケージシリアル
- あなたの子供が昼食に取るかもしれないそれらの事前に詰められた肉、チーズとクラッカーのコンボ
- フレーバーヨーグルト
これらは、驚くほど大量の砂糖を含む多くの日常の食品のほんの一部です。
砂糖の数を減らす方法
砂糖を減らすことになると、意識はゲームプランの大きな部分です。
1. あなたの砂糖の限界を知っています。 米国保健社会福祉省の2005年のアメリカ人向け食事ガイドラインによると、砂糖を1日8杯以下追加する必要があります。 はい、小さじ8杯のみです。 小さじ8杯をもう少し分解すると、それは約32グラムに相当します。
2. ラベルを読んでください。 食事中の糖度を減らすときに最初にすべきことの1つは、ほとんどのパッケージ食品に見られる栄養成分を読むことです。 これは、これらの食品に含まれる栄養素と砂糖の量についてのガイドです。 大量の砂糖が食料品リストにゲスト出演していることに気付いた場合は、何を食べているかを再考することをお勧めします。
3. 自然に甘いおやつを選ぶ。 砂糖をどうやって手に入れるかという問題でもあります。 果物やベリーに含まれる天然の砂糖は、甘い歯を抑えるのに役立ちます。 つまり、朝にペストリーやドーナツに行く代わりに、レーズンやナツメヤシなどの甘い果物を試してみてください。 あなたはまだ砂糖を摂取しますが、その数はそれほど多くはなく、これらの自然食品が提供する栄養を得るでしょう。
4. ソーダを捨てる。 ソーダの代わりに、クランベリーやリンゴジュースなどの100％フルーツ飲料をソーダ水と組み合わせてみてください。 さらに、カフェやレストランで見つけたスムージーには、多くの場合、ミックスに余分な砂糖がたくさん含まれています。 プレーンヨーグルト、フルーツ、蜂蜜またはメープルを少し使って自宅で自分で作ってみてください。外出先では、持ち帰り用のカップに入れてください。
5. デザートの選択を変更します。 他の大きな課題はデザートです。 もう一度、アイスクリームやケーキの代わりにフルーツとベリーを手に入れましょう。 少なくとも、砂糖を含んだデザートアイテムの数やサイズを減らしてください。
人気が高まっている砂糖の代替品
人工甘味料は砂糖の人気のある代替品です。 それらは何年も前から存在しており、食事中の砂糖に関連するカロリーを避ける必要がある人々にしばしば推奨されます。 これらの甘味料のポイントは、実際には砂糖よりもはるかに甘い味がするので、人々はその甘いヒットを得るために使用する必要が少ないということです。 いくつかの有名ブランドがありますが、ほとんどは同様の成分、主にサッカリン、アスパルテーム、スクラロースを含んでいます。
甘味料を守るために、それらはFDAによって承認されており、場合によっては1879年以来存在しています。 しかし、それらは天然物質ではなく、栄養価を提供しないという事実は残っています。 自然な甘みのある本物の丸ごとの食べ物が最善の策です。
砂糖の数を減らすということは、何を取り入れているのかを意識し、代替案を計画することを意味します。 メリットには、カロリー管理の改善と、心臓病のリスクの軽減が含まれます。これはかなり良いトレードオフです。
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