グルテンフリーダイエットを採用することは、いくらか慣れるのにかかるかもしれません。 一つには、ピザ、ベーグル、その他の生地でできたおいしいものを含め、ほとんどのパンにヒーブホーを与えたと思います。
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グルテンは小麦、ライ麦、大麦、オーツ麦に含まれているため、パンはあなたが最初に手放すことを学ぶかもしれないものの1つです。 グルテンフリーのサンドイッチブレッドもありますが、検索する必要があるかもしれません。
自分でパンを作ってみてください。 多くのパン焼き機のミックスはグルテンフリーですが、手作業で作るのは想像以上に簡単です。 「グルテンフリークッキング」を応用したこのレシピをお試しください。
グルテンは、ケチャップから醤油、キャンディー、調味料まで、さまざまな食品や製品に含まれています。 SheKnowsはこれらのレシピがグルテンフリーであることを確認しようとしますが、これらのレシピに使用するすべての食品および食品の成分ラベルを注意深く読んで、グルテンフリーであることを確認してください。
グルテンフリーのサンドイッチパン
約18〜24スライスを作成します
材料
- 小さじ1-1 / 2インスタントドライイースト
- 極細砂糖大さじ1
- 温水1/2カップ
- ミルク1/2カップ
- 玄米粉1カップ
- 片栗粉1/2カップ
- コーンミール1/2カップ
- 小さじ1/2の塩
- たまご1個、殴られた
- オリーブオイル大さじ2
オプションの成分：
- ヒマワリの種大さじ2
- ゴマ大さじ2
方向
- オーブンを華氏400度に予熱します。 中型のボウルに、乾燥した酵母、砂糖、水、牛乳を一緒に泡だて器で混ぜます。 混合物を約5分間、または泡立つまで放置します。
- 大きなボウルを使用して、米粉、馬鈴薯粉、コーンミールを一緒にふるいにかけます。
- 塩、卵、オリーブオイル、酵母の混合物を（オプションの材料と一緒に）乾燥した混合物に加えます。 材料を一緒にかき混ぜて、固いねり粉を作ります。
- 2ポンドの焦げ付き防止のパン（これは大きなパンです）にバッターを注ぎます。 大きなビニール袋の中に鍋を置き、しっかりと袋を閉じます。 生地をバッグに約45分間、または生地が浮き上がるまで置きます。
- 約20〜25分間焼きます。 パンが調理されたら、それをワイヤーラックに移して冷まします。 食べる準備ができたら、パンをスライスします。
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