クックアウトは夏のお気に入りのアクティビティです。 すべての素晴らしい食品オプションがあるので、使用するバーベキューソースには注意してください。多くの場合、変更された食品でんぷんが含まれている可能性があります。 でんぷんは、トウモロコシ、小麦、ジャガイモ、米、タピオカに由来する可能性があります。グルテンに敏感な人にとっては悪いことです。 あなたの最善の策は？ グルテンの安全な側にとどまり、グルテンフリーの成分であなた自身のバーベキューソースを作ってください。 速くて簡単で美味しいです！
グルテンアレルギーがある場合は、お気に入りの包装済み食品（バーベキューソースなど）の成分リストにある加工食品でんぷんに注意してください。 多くのパッケージ済みのグレービー、ソース、パイの詰め物には、「加工コーンスターチ」（または加工食品澱粉）が含まれています。 加工デンプンは、食品に食感、水分、または増粘剤を加えるために使用される添加物であり、グルテンを含むことができます。
グルテンは、ケチャップから醤油、キャンディー、調味料まで、さまざまな食品や製品に含まれています。 SheKnowsはこれらのレシピがグルテンフリーであることを確認しようとしますが、これらのレシピに使用するすべての食品および食品の成分ラベルを注意深く読んで、グルテンフリーであることを確認してください。
今年の夏は自分でバーベキューソースを作ってみませんか？ 組み立てがとても簡単なことに驚かれることでしょう。
グルテンフリーの「万能」バーベキューソース
約1-1 / 2パイントになります
材料:
- 1/4カップグルテンフリープレーントマトペースト
- グルテンフリートマトソース1/2カップ
- アップルサイダービネガー1/2カップ
- パイナップルジュース1/2カップ
- ブラウンシュガー1/2カップ
- 1/4カップのグルテンフリーウスターソース
- 1/4カップの水
- 1/4カップのエシャロット、みじん切り
- セロリパウダー1/4カップ
- パプリカ小さじ1/2
- 味わう塩こしょう
方向:
- 中火の鍋を強火にかけ、塩こしょう以外の材料をすべて混ぜ合わせます。
- 材料を一緒に泡だて器で混ぜ、沸騰させます。 混合物が沸騰したら、火を弱め、約10〜15分間煮ます。 塩こしょうで味を調えます。
- 混合物を冷まします。
- ソースは冷蔵庫の密閉容器に入れて保管してください。
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