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1. サツマイモ
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ttttビタミンAとC、ベータカロチンが豊富で、カリウムと繊維の優れた供給源であるサツマイモは、栄養の原動力です。 また、他のジャガイモとは一線を画す甘みと豊かな色合いが特徴です。
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おいしい、キャセロールでサツマイモを試してみてください パイ または単にオリーブオイルと蜂蜜でローストする>>
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2. クランベリー
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ttttクランベリーを提供するときは、おいしい休日の御馳走を提供するだけでなく、抗酸化物質のヘビー級を提供します。 実際、クランベリーは果物や野菜の家族の中で最も多くの抗酸化物質の1つを提供します。 また、ビタミンCと食物繊維の優れた供給源でもあります。
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3. かぼちゃ
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ttttこのオレンジ色の美しさは、ハロウィーンのために切り分けられるだけではありません。 ビタミンAが豊富で、ビタミンCの優れた供給源であるカボチャは、パイに最適です。 焼き菓子 そしてとしても かわいい前菜 (これは見るべき!)。
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4. かぼちゃの種
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ttttカボチャから種を保存することを忘れないでください 焙煎用 おいしい前菜や栄養価の高いおやつを作るために。 カボチャの種は、マンガン、マグネシウム、銅、亜鉛などのミネラルの優れた供給源であり、たんぱく質を豊富に含んでいます。
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5. バターナッツスカッシュ
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tttt私の個人的なお気に入りの冬カボチャの1つは、バターナッツカボチャです。 この美しいオレンジ色の野菜は、高レベルのビタミンAとCを摂取し、カリウム、マグネシウム、繊維の優れた供給源でもあります。 しかし、最高の部分は、その魅力的な甘い味です。
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6. りんご
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tttt家族と一緒に楽しい秋のアクティビティをお探しですか? リンゴ狩りに行って家に帰り、アップルパイやアップルソースを作ったり、リンゴを軽食やピーナッツバターと一緒に楽しんだりしてください。 食物繊維がたっぷりとおいしくなります。
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7. 七面鳥
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tttt通常、多くの休日の夕食のメインディッシュである七面鳥は、脂肪と飽和脂肪が少ないだけではありません。 (もちろん、肉汁はありません)、ナイアシン、セレン、ビタミンB6、タンパク質が豊富で、 亜鉛。 残り物でサンドイッチを作るのを忘れないでください。
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8. ピーカン
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ttttマンガンと抗酸化物質が豊富で、銅、チアミン、繊維の優れた供給源であるピーカンナッツは、栄養と味の両方で義務を超えています。 ピーカンナッツを試す パイで、前菜として、またはキャラメリゼしてグリーンサラダに入れます。
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9. ザクロ
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ttttビタミンCとKが豊富で、カリウム、葉酸、銅の優れた供給源であるザクロは、優れた栄養だけでなく、大きな味(そして多様性)をもたらします。 また、タンニンやアントシアニンなどの抗酸化物質も豊富に含まれています。
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ザクロを試してみてください チーズケーキ、カクテルまたはaunaturelで>>
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10. 芽キャベツ
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tttt芽キャベツの季節なので、休日のおかずとして選んでみませんか? 抗酸化物質は言うまでもなく、ビタミンCが豊富で、食物繊維と葉酸の優れた供給源です。 ロースト、ソテー、またはスフレでお試しください。
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選択、保存、調理の方法をご覧ください 芽キャベツ >>
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