素晴らしい料理人ですか、それともトレーニングの初心者ですか？ 適切なキッチンガジェットは、物事を簡単にし、料理の創造性を解き放つのに役立ちます。 少し贅沢！
たぶんあなたの料理のスキルはジュリアチャイルドに匹敵し始めることはできませんが、あなたは料理が大好きです！ あなたはいくつかの特別なツールであなたの台所の創造性を拡大するかもしれません。 時々ガジェットは ほぼ 必需品であり、それ以外の場合は贅沢です。 時間を節約し、準備を簡単にし、内なるシェフにふけるように刺激するかもしれない、贅沢なアイテムをいくつかご紹介します。
自立型ミキサー
焼くのが好きですか？ それなら、これはコストに見合うだけの贅沢です。 本当に焼く人はみんな ニーズ 電気ミキサー、そしてこの贅沢はあなたに200ドルから500ドルの費用がかかるかもしれませんが、良いミキサーはあなたの生涯を持続し、お金の価値が十分にあります。 さまざまなアタッチメントにより、ミキサーはキッチンでの優れたマルチタスカーになります。ほとんどのモデルには、パスタメーカー、生地フック、泡立て器パドルがあります。
真空フードシーラー
まとめて購入する場合、フードシーラーは賢い贅沢です。 肉や魚、チーズ、生地、さらには野菜を真空シールして冷凍することができ、食品はより新鮮に保たれ、冷凍庫で焼くことなく長持ちします。 密封する前に肉をマリネすると、調理したときの風味がすごい！
フードプロセッサー
フードプロセッサーほど、スライス、ダイス、チョップ、ブレンドが簡単なものはありません。 良質の14カップのサイズは、200ドルから300ドルの間で小売りされ、キッチンの主力製品になります。
大理石の麺棒
大理石の麺棒は、ペストリーやその他の生地を完全に平らに丸めるのに最適な重さを持っており、冷たいままなので、生地の一貫性は、セラミックや木製の麺棒で得られるものよりも正確です。 注意して、大理石の麺棒は何年もの間その滑らかな質感を保持します。
焦げ付き防止グリルパン
良いものでさえ最終的には摩耗しますが、すべての料理人は中型の焦げ付き防止グリルパンを必要とします。 食べ物をプレートに簡単に滑り込ませることができるように、側面が傾斜しているものを選択してください。 オムレツの調理、あらゆるもののソテー、肉の焦げ目付けなど、いつでも使用できます。
マンドリン
この便利な小さなキッチンガジェットの価格は約20ドルなので、ハッシュブラウンのジャガイモやコールスローのキャベツをスライスする準備ができたら、ちょっとした贅沢を味わうことができます。 高価なステンレス鋼のモデルがありますが、耐久性のあるプラスチック製のマンドリンでも同様に使用できます。
牛刀
いつでも手が届く非常に優れた牛刀を少なくとも1つ用意してください。優れたナイフを使用すると、スライスとダイシングをすばやく正確に行うことができます。 用途が広く、わずかに湾曲したブレードを備えたものは、150ドルという非常に基本的なものです。
デジタルキッチンスケール
コンパクトなデジタルキッチンスケールは、測定から当て推量を取り除き、部分制御に役立ちます。 ダイエットをする人にとっては特に賢い贅沢です！
優れたキッチンガジェットは優れた料理人にはなりませんが、準備と調理をより速く、より簡単にし、食事の準備の一部である雑用を助けることができます。 少し贅沢をして、料理とベーキングの冒険を楽にしてください。 あなたは台所でもっと楽しいことを発見するかもしれません！
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