クリスマスのカウントダウンが迫っています。ギフトショッピング、お祝いパーティー、ホリデーゲストも参加できます。 時間管理は、クリスマスのクッキー交換グッズや群衆を喜ばせる休日のごちそうを準備するための鍵ですが、正気を保つこともできます。 これが私たちのトップの時間節約のいくつかです 料理のコツ あなたが速く台所に出入りするのを助けるために。
リストを作成して2回確認します
事前に計画してください！ 何百回も聞いたことがありますよね？ しかし、それはあなたがすでにあなたの休日の食事を計画していることを意味しますか？ おそらくそうではないので、今日座って、お祝いの運賃を必要とする今後のイベントをすべて書き留め、レシピを集めて、必要な材料の買い物リストを作成してください。 あなたのリストをスーパーマーケットに持っていき、あなたの腐りにくい商品（小麦粉、砂糖、香辛料、缶詰、 など）今、あなたが取得する必要がある生鮮食材で次の数週間の毎週のリストを作成します 後で。 休日の食事の計画のコピーを作成し、片方を冷蔵庫に入れて、もう片方を財布に入れておくと、それなしで家を出ることはありません。
フードプロセッサーと仲良くなる
フードプロセッサーからほこりを払い、スライス、ダイシング、シュレッダー、ピューレを行います。 今後数週間で行うすべての料理では、キッチンでの時間を節約するだけでなく、手首を節約することも重要です。 カトラリー、おろし金、泡立て器を使って食品を準備する代わりに、フードプロセッサーに頼りましょう。 ほとんどのフードプロセッサーには、スライス、ダイシング、シュレッダーディスクが付属しており、野菜やハードチーズの塊を短時間で処理し、休日の食材をすばやくブレンドしてピューレにするブレードを使用します。
スタンドアップミキサーを活用する
多くのスタンドアップミキサーには、パドル、泡立て器、生地フックのアタッチメントが付属しています。 パドルアタッチメントは、デザートレシピに合わせて、クッキー、ブラウニー、速成パン、ケーキの材料をすばやく混ぜ合わせます。 泡だて器を使ってクリームや卵白を叩きます。 生地フックは、他のホリデーレシピの世話をしているときに、酵母で育ったパン生地をすべてこねることができるため、ホリデーの親友です。
ブレンダーで仲間になりましょう
ブレンダーを主にスムージーメーカーとして使用しているからといって、それを休日の主力製品に変えることができないわけではありません。 ブレンダーに、フルーツソース、パンプキンパイのフィリング、おいしいソース、ペスト、クリーミーなスープのピューレを2つの役割を果たしましょう。
休日の助けのためにあなたの冷凍庫に目を向ける
レシピを修正して凍結することは、ホリデーシーズンの狂気の間に時間を節約するためのもう1つの天才的な方法です。 クッキー、ロールパン、その他の焼き菓子、キャセロール、おかず、前菜を前もって作ることができるので、準備時間や片付けをせずに、解凍して再加熱または調理するだけです。
いくつかのパッケージ商品に頼る
あなたのお祝いのごちそうが半自家製であるかどうか誰も気にしないと私たちが言うとき、私たちを信頼してください。 パッケージまたは缶詰の商品を選ぶ際は、戦略的に考えてください。品質で知られるブランド名に手を伸ばし、季節外れの食材については缶詰または冷凍の商品に頼ります。
キッチンでの時間を節約できる、お気に入りのパッケージ商品をいくつかご紹介します。
- ミュアグレンファイヤーローストダイストマト （最後にトマトを焼いたのはいつですか？）
- 缶詰のカボチャのピューレ
- マリネしたアーティチョークのハート
- ローストした赤唐辛子
- シーパックポップコーンシュリンプ （超高速で素晴らしい前菜！）
- カーサディベルタッキミートボール
- Romarsi Pesto To Go
- 部族フムス
- ニアイーストローズマリーとオリーブオイルキノアブレンド または他の急速調理全粒穀物
- パイ生地（パイクラストの迅速な代替品として使用）
- フィロカップ（甘いまたはおいしい材料で満たす）
- 冷凍無糖フルーツ（フルーツソースやパイに最適）
キッチンで余分な手を募集します
ホリデーシェフはお母さんだけではありません。 家族に台所であなたを助けるために売り込むように頼んでください。 買い物リストに記入したり、皿を片付けたりするために誰かを派遣するだけの場合でも、他の家族にタスクを委任して、あなたの一部を解放します。 休日の料理 ストレス。
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