ブレッドボウルのチキンヌードルスープ– SheKnows

チキンヌードルスープは、寒い季節にぴったりの食事です。 焼きたてのパンボウルに入れて、ひねりを加えてください。

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冬のウォームアップ

チキンヌードルスープは、寒い季節にぴったりの食事です。 焼きたてのパンボウルに入れて、ひねりを加えてください。

少し天気が悪いと感じますか？ 古典的なチキンヌードルスープの大きなボウルが役に立たないことは何もありません。 店で購入したロティサリーチキンを使用して、このバージョンをさらに簡単にします。

ブレッドボウルレシピのチキンヌードルスープ

サーブ4

材料：

鶏肉の場合：

• オリーブオイル小さじ2
• 1ポンドの骨なし、皮なしの鶏の胸肉
• 小さじ1/4の塩
• 黒コショウ小さじ1/4

スープの場合：

• オリーブオイル小さじ2
• ミディアムイエローオニオン1個、みじん切り
• にんにく2片、みじん切り
• にんじん2本、みじん切り
• セロリの茎3本、みじん切り
• 小さじ1杯の乾燥パセリ
• 小さじ1杯の乾燥タイム
• 小さじ1/2の乾燥セージ
• 乾燥オレガノ小さじ1/2
• 2つの月桂樹の葉
• チキンストック8カップ
• 8オンスの卵麺
• 4つの小さなパンのブール
• 塩
• コショウ

方向：

鶏肉の場合：

1. オーブンを華氏400度に予熱します。
2. 鶏の胸肉をオリーブオイルで磨き、塩こしょうで味付けします。 焦げ付き防止の縁のある天板に置き、鶏肉が完全に調理されるまでオーブンで約20分間ローストします。
3. オーブンから取り出し、10分間冷まし、2つのフォークで細かく刻みます。 予約。

スープの場合：

1. 大きなダッチオーブンでオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、にんにく、セロリ、にんじんを加えます。 塩こしょうで味付けをし、野菜が柔らかくなるまで煮ます。 パセリ、タイム、セージ、オレガノ、月桂樹の葉を追加します。 野菜が非常に柔らかくなるまで、さらに7〜8分間調理します。 だしを入れて煮込みます。 10分間煮ます。
2. 卵麺を加えて、火が通るまで煮込みます。 細断した鶏肉を追加します。 月桂樹の葉を取り除きます。 塩こしょうで味を調える。
3. パンのブールの上部を切り取り、内側をくり抜きます。 スープをブレッドボウルに入れ、すぐに出します。

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