ファジーな黒豆のブラウニーは美味しく、グルテンを含まず、タンパク質、繊維、複雑な炭水化物が豊富です。
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NS私もそれを認めます:私も懐疑的でした。 しかし、このブラウニーは黒豆で作られたように見えますか? 確かにその味はしません。
小麦粉の代わりに黒豆を使用することは新しい発見ではありませんが、同じ箱入りブラウニーミックスを何年も楽しんでいるので、そうすることに興味を持ったことはありません。
tしかし、時間が経つにつれて、私はもう少し健康を意識するようになり、 エネルギー食品 と採用 より良い習慣 台所に。
t活動的で忙しい女性と母親として、私たち自身と私たちの小さな人々を養う責任があるので、小さな交代は大きな栄養上の違いを生む可能性があります。
tしたがって、黒豆。
ファッジ黒豆ブラウニー
材料:
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- 1(15オンス)缶黒豆、水気を切り、すすいだ
- プレーンギリシャヨーグルト大さじ2
- 大きな卵3個
- 菜種油大さじ3
- グラニュー糖3/4カップ
- 無糖カカオパウダー1/2カップ
- バニラエッセンス小さじ1
- 小さじ1/2ペパーミント抽出物
- ベーキングパウダー小さじ1/2
- ひとつまみの塩
- ダークチョコレートチップ1/2カップ
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方向:
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- オーブンを華氏350度に予熱します。 8 x8インチのベーキングパンを軽くコーティングします。
- 黒豆をフードプロセッサー(または強力なブレンダー、ただしフードプロセッサーは食感と味に大きな違いをもたらします)に入れます。 少量の水を加え、豆がクリーミーで滑らかになるまで処理します(重要です!)
- フードプロセッサーまたはミキシングボウルに、卵、油、砂糖、ココアパウダー、バニラ、ペパーミントエキス、ベーキングパウダー、塩を加えます。 滑らかになるまで処理します。 ダークチョコレートチップを入れてかき混ぜます。
- ねり粉を鍋に注ぎます。
- つまようじがきれいになるまで30〜35分焼きます。 スライスする前に冷やしてください。 粉砂糖をまぶします(オプション)。
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から適応 www。 BeanInstitute.com/recipes
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t初めてブラウニーを作ったときは、嬉しいショックでした。 美味しかったです! これらのファジーな黒豆のブラウニーは、味が少し異なります。少しケーキのようですが、間違いなくチョコレートのようで、リッチでファッジです。
t私の子供たちは、このレシピをテストするのに最適なモルモットでした。彼らはすぐに真実を教えてくれました。 私の子供たちは彼らをむさぼり食いました…そしてそれからもっと多くを求めました。
tそして健康上の利点は何ですか? 小麦粉がなければ、これらのファジーブラウニーはグルテンフリーです。 黒豆とギリシャヨーグルトはどちらも、必要なタンパク質、繊維、ビタミン、複雑な炭水化物を提供します。 乾杯!
別のおいしいおやつが必要ですか? ファッジブラックビーンキャンディケインクッキーをお試しください。 YUM。
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