サービングサイズとポーションサイズの違いがわからない場合は…まあ、私もそうです。 それから、ディナープレートがトレイのサイズになっているおかげで、食べ過ぎがいかに簡単かは言うまでもなく、誰もがディザリングをしているこの「部分的な歪み」があります。 マフィンを見て5ポンド増えるのも不思議ではありません。 はぁ。
写真提供者：Fuse / Getty Images
ばかげていることを把握する唯一の方法 食生活 基本に戻ることです。 これがサービング、ポーション、カロリーの411です（ああ、私の！）。
サービングサイズ対。 ポーションサイズ
これらの2つのフレーズは同じ意味で使用されていますが、同じ意味ではありません。
NS ポーションサイズ あなたが一度に食べることを計画しているあなたの皿に置く食物の量です—これは通常です 仕方 複数のサービング。
この写真の何が問題になっていますか？
簡単な答え：一部は混乱を招きます！ 長い答え：推奨されるサービングは多かれ少なかれ同じですが、邪魔になる要因がたくさんあります 私たちが部分と見なすもの—したがって、「部分の歪み」は、本質的に、食品の膨大な部分が正常に見えることを意味します 我ら。 私たちは皿にあるものを何でも食べ、口の中で食べているサービングの数を考慮せずにきれいに選びます。
例えば：
- 20年前のチキンシーザーサラダは1.5カップと390カロリーでした。 今日は3カップで800カロリー近くあります！
- ソフトドリンクは6.5オンス（192 ml）と85カロリーでした。 今日、それらは20オンス（591 ml）と250カロリーです。
- 20年前のコーヒーとマフィンは2.5オンス（71グラム）と210カロリーでした。 今日、それらは4オンス（113グラム）で最大500カロリーです。
それで、それぞれ1つずつ注文したくなりませんか？
提供の推奨事項を知る
あなたがa）必要な毎日の栄養素を受け取り、b）健康的な部分のサイズを維持していることを確認するために、USDAのサービングの推奨事項を心から学ぶのに役立ちます。
- フルーツ： 19〜30歳の女性用2カップ。 31歳以上の女性は1.5カップ。
- 野菜： 19〜50歳の女性は2.5カップ。 51歳以上の女性用2カップ。
- 穀類： 19〜50歳の女性は6オンス相当。 51歳以上の女性には5オンス相当。
- タンパク質： 19〜30歳の女性は5.5オンス相当。 31歳以上の女性には5オンス相当。
- 乳製品： 19歳以上の女性のための3カップ。
あなたの部分をチェックしてください…
- 容器から直接食べ物を食べない。 最初に皿に置くことで、あなたが食べている部分のサイズをよりよく判断することができます。
- サラダプレートで夕食を食べる。 それはあなたの脳をだまして、もっと食べるものがあると思い込ませます。
- ゆっくり食べて、よく噛んでください。 気を散らすことなく食事をするようにしてください。そうすれば、体が満腹だと言っていることに気づきます。
- おやつを分けます。 あなたが大きな弱点を持っているスナックに関しては、スナックサイズのビニール袋に部分を整理してください。
- 水分補給を続けます。 空腹はしばしば喉の渇きと混同されます。
- よく眠れます。 倦怠感はイライラすることと同じであり、それはストレスを食べることと同じです。
- 自分を治療する。 自分自身を完全に奪うのではなく、よくやった仕事のために1日（または1週間）に1つの小さなおやつを用意してください。
手を差し伸べる
あなたがどこにいても、あなたの前に突っ込んだプレートのサイズに関係なく、あなたはあなたの手で適切な部分のサイズを素早く測定することができます：
- あなたの手のひら： 鶏肉、肉または魚/シーフードの1人前
- 閉じた拳： サラダ1食
- カップ状の手： 野菜、パスタ、ご飯一杯
- 親指のヒント： 小さじ1杯の油、バターまたはマーガリン
- 親指全体： サラダドレッシング大さじ1
便利なツール
あなたが吸うなら ポーションコントロール （私のように）、キッチンに次のものがあることを確認してください。
- 計量スプーン
- 計量カップ
- フードスケール
あなたの分量は、想定よりもはるかに大きい可能性があります。 自宅にある大きくて派手なプレートとレストランで受け取る巨大な部分の間で、無意識に甘やかされすぎないようにするために、余分な努力を払う価値は十分にあります。
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