肉のない月曜日:ニンニクとアボカドのスプレッドが入った野菜クラブサンドイッチ– SheKnows

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この1マイルの高さのサンドイッチには素晴らしい食材が詰まっています! ミートレスマンデーの空腹を満たすのに最適なサンドイッチです。

ジェイミー・オリバー
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 肉のない月曜日:ニンニクとアボカドのスプレッドが入った野菜クラブサンドイッチ

標準的なクラブサンドイッチには、デリミートとマヨネーズのマウンドが含まれていますが、このミートレスマンデーレシピは物事を明るくします。 にんにくとアボカドをのせたベジクラブサンドイッチには、ほうれん草、トマト、きゅうりなどの新鮮な食材がたっぷりと積まれています。 最高の部分はニンニクとアボカドのスプレッドかもしれません。 これらのサンドイッチにぴったりのクリーミーな喜びです。 スプレッドは2つのベジクラブサンドイッチには十分ですが、以下の材料で1つのサンドイッチになります。 必要に応じてレシピを2倍にします。

にんにくとアボカドのスプレッドレシピの野菜クラブサンドイッチ

サンドイッチ1個を出す

材料:

普及のために

  • 大きなアボカド1個
  • にんにく1片
  • 小さじ1/4の塩とピンチエクストラ
  • 黒コショウ小さじ1/4
  • レモンジュース小さじ1

サンドイッチ用

  • 3スライスサンドイッチブレッド、トースト
  • 4スライスのベジベーコン、カリカリになるまで調理
  • ゆるく詰めた新鮮なほうれん草の葉1カップ
  • ミディアムトマト1/2、厚さ1/4インチのスライスにカット
  • きゅうり1/2個、部分的に皮をむき、厚さ1/4インチのスライスに切る
  • 2スライスチェダーチーズ
  • つまようじ4本

方向:

普及のために

  1. アボカドから穴をはがして取り除きます。 アボカドを小さなフードプロセッサーまたは小さなボウルにスプーンで入れます。
  2. にんにくをみじん切りにし、小さじ1/4の塩をきれいなまな板の上に置きます。 にんにくをフォークで塩にすりつぶし、ペースト状になるまで混ぜます。
  3. にんにく、レモンジュース、余分な塩、黒胡椒をフードプロセッサーまたはボウルに加えます。
  4. 材料がよく混ざるまでパルスします。 プロセッサーを使用していない場合は、フォークの裏側を使用してアボカドをすりつぶし、他の材料を混ぜ合わせます。
  5. スプレッドを脇に置きます。

サンドイッチ用

  1. トーストしたパンの片面に広がるアボカドをなめらかにします。 スプレッドの上に2枚のベジベーコンを追加し、必要に応じて半分にカットします。
  2. ほうれん草の半分をベーコンの上に重ね、トマトのスライスの半分、きゅうりのスライスの半分、チーズのスライスを上に置きます。
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  4. トーストしたパンの2枚目の両側に広がるアボカドを滑らかにし、上記の材料の上に置きます。
  5. 残りの材料で層を繰り返し、トーストしたパンの最後の部分の片側にスプレッドを追加し、サンドイッチの上にそれを置きます。
  6. 鋭い鋸歯状のナイフを使用して、サンドイッチを慎重に四分の一にスライスします。 斜めに一度スライスし、次に反対方向にスライスします。
  7. つまようじを使ってサンドイッチの各四分の一を固定し、提供します。

これらのミートレスマンデーサンドイッチは、「クラブへようこそ!」と言っています。

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