食の砂漠に住んでいたら何を食べますか？ おそらく、ファーストフードレストランで食事をしたり、冷凍ピザ、チップス、ソーダに限定されているコンビニエンスストアで食料品の買い物をしたりするでしょう。 ファーストレディによると ミシェルオバマ、それはもうすぐ変わります。
出典：AP Photo / Manuel Balce Ceneta
私たちの多くは、ブロッコリー、バナナ、オレンジジュース、低脂肪ヨーグルト、その他多くの健康食品をいつでも手に入れるために食料品店に駆け込むことができるという事実を当然のことと思っています。 他の人はそれほど幸運ではありません。
ミシェルオバマは、アメリカを養うために、食の砂漠に住む人々に生鮮食品へのアクセスを提供することを約束して、米国最大の小売チェーンのいくつかと提携しました。
発表は水曜日のホワイトハウスで行われ、ウォルマート、スーパーバリュー社、ウォルグリーン社の幹部が出席した。 ファーストレディは、「Let’s Move！」を通じて、小児肥満と闘うために働いています。 主導権。 現在、イニシアチブの目標は、6年以内に食の砂漠をなくすことです。
食の砂漠とは何ですか？
食の砂漠は、通常は貧しい地域にあるコミュニティであり、その住民は簡単ではありません。 新鮮な果物、野菜、その他の健康食品を購入できる近くの食料品店や市場へのアクセス 食品。
代わりに、これらのコミュニティの多くは、砂糖と脂肪が豊富な包装済みの加工食品がより広く入手できるコンビニエンスストアに簡単にアクセスできます。 これらの不健康な食品は、肥満、高血圧、その他の健康疾患の一因となる可能性があります。
食の砂漠はどこにありますか？
米国農務省（USDA）によると、「アクセスの少ないコミュニティ」としての資格を得るには、少なくとも500人および/または 国勢調査区の人口の少なくとも33％は、スーパーマーケットや大型食料品店から1マイル以上離れた場所に住んでいる必要があります お店。 農村地域では、距離は10マイルです。
>>あなたのコミュニティが食の砂漠にあるかどうか知りたいですか？ をチェックしてください USDAのFoodDesertLocatorツール.
計画は何ですか？
ウォルグリーン国内最大のドラッグストアチェーンである、は、新鮮な果物、野菜、その他の健康食品を運ぶために、今後5年間で1,000店舗を開店または転換することを約束しています。 これらの店舗は約40,000人の雇用を創出すると見込まれています。
ウォルマート 2016年までに、食の砂漠にサービスを提供する275〜300の店舗をオープンする計画があります。 同社は2007年以来、すでに食の砂漠地帯に218店舗をオープンしています。
スーパーバリュー 250を開く予定です Save-A-Lot 今後5年間で食の砂漠地帯に店舗を構え、その過程で約6,000人の雇用を創出しています。
USDAは、全国で約1,350万人が食の砂漠に住んでおり、その大部分（82パーセント）が都市部に住んでいると推定しています。
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